肉松
食材列表和月份
参考月龄:8M+
操作时间:25分钟
鸡胸肉:250克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
鸡胸肉切成2cm左右的小块。
奶锅烧水,放入几片生姜和鸡胸肉。
大火煮20分钟,即可捞出煮熟的鸡肉块。
鸡肉放入冷水中,漂去上面的浮沫。
洗干净的鸡肉放进保鲜袋里,用擀面杖将鸡肉敲散。
接着,将鸡肉撕成细丝。
平底锅倒入少量食用油,再放入鸡肉丝。
开小火,用手不停抓搓。
如果烫手的话,可以用铲子翻炒。
或者烫手就关火,揉搓至肉绒蓬松。
添加少量的香菇粉调味,一岁以上可以添加少量盐和酱油。
翻炒均匀即可出锅了。