【清炒小青菜】
材料：小青菜
辅料：大蒜 干红辣椒
调料： 植物油 食盐 鸡精 蚝油
做法：
1. 小青菜放在流动的水下洗净，一瓣一瓣掰下
2. 将掰下的小青菜放入盆中，用清水洗净，控干水分备用
3. 大蒜几粒先拍散，再剁成蒜末，剁好放入小碗中备用
4. 剪入干红辣椒备用
5. 烧一锅开水，加入食盐和植物油，下入小青菜焯水
6. 焯水1分钟控干水分备用
7. 起锅加入植物油，下入蒜末和干红辣椒爆香，加入一勺蚝油
8. 用铲子炒香，倒入焯过水的小青菜
9. 大火翻炒均匀，加入食盐和鸡精简单调味
10. 再次翻炒均匀，即可装盘美味即享
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
我家烧麦从不在外面买，软糯咸香，家人都喜欢 烧麦又称烧卖、肖米、稍麦等等，属于中国传统面食，典型之一皮儿薄馅儿的，味道鲜美。南北方在烧麦的材料和做法上也大有差异，像在北方多用荤菜来…
原料：虾、料酒、盐、面粉、土豆粉、油、番茄酱、白糖、白醋、陈醋（都用白醋也行）。 做法： 一：活虾冷冻一小时好剥壳，虾开背，加入盐、料酒拌均匀，腌制15分钟。 二：1：1的面粉、土…
【茄子烧土豆】 【基本食材】茄子，土豆，葱姜蒜，青红椒，食用油 【基本步骤】 1.说起茄子应该非常多的人都知道吧！我们日常生活餐桌上必不可少的美食，茄子不仅可以凉拌着吃还可以炒着吃…
导语：夏天，最该吃的不是黄瓜而是它，现在正当季，营养极高，别不懂吃 大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。马上就要5月底了，距离端午节越来越近，天气也愈来愈热，高温天…
一到夏天，人们的食欲普遍都会下降，一些油腻、重口味的菜肴简直是提不起胃口，所以我自己通常都会做一些简单的凉拌菜或者是腌菜来当作下饭菜，比如凉拌土豆丝、腌黄瓜、泡仔姜等等，早上喝粥的…
我们在吃饭的时候或是饭前或是饭后都会喝一碗汤，但是当我们喝汤之后碗内剩的食材往往都浪费了，那么有什么办法可以不浪费吗？其实是有的，那就做一碗汤菜吧！ 首先我么你要先将螃蟹的蟹肉取出…
吃笋的季节，来个凉拌莴笋，增进食欲，清热解毒。 用料 莴笋 1根 盐 适量 白糖 5克 白醋 2克 香油 适量 小树椒 5个 白芝麻 10克 食用油 适量 八角 2个 花椒 适量 …
明天就是农历十二月初八了，这是我国民间的传统节日之一——腊八节，在腊八节这天流行着很多的习俗，吃腊八粥，泡腊八蒜，吃腊八面，晒腊八豆腐，吃腊八豆等等，都围绕着腊八而展开，既体现了人…
很多上班族早上时间比较紧张，早餐就简简单单的吃点。早餐是一天中最重要的一天，早餐吃的好，一天的精气神都满满。今天介绍这款蔬菜饼，简单易做，手不沾面5分钟出锅，吃的饱营养高。早上还不…
美食山东在短视频领域，从来都是热搜体质。近日，美食博主发布的“太想去山东吃席了”短视频又登上热搜，山东乡村结婚大席的菜品介绍，朴实量大味美，吸引了网友的点赞！ 你最想吃大席的哪道菜…