啤酒红烧肉怎么做才好吃?首先选择上好的五花肉,将肉改成方块,下锅焯水,水开之后,打掉浮沫杂志,用冰糖或白糖打卤,卤打成红褐色,下五花肉,煸出香味加啤酒,炖40分钟以上,这样做出来的五花肉,色泽红润,香甜软糯,入口即化,老人小孩都能吃,



下酒下饭的美味佳肴
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