
1、咸鱼用清水洗净,葱切丝,姜切丝备用
2、辣椒切小段,在咸鱼身上切几刀,不要把咸鱼切断
3、在每条咸鱼肚中放几丝葱丝和姜丝
4、把咸鱼摆盘,铺上姜丝、葱丝、辣椒
5、倒入适量料酒、食用油,最后加上几粒花椒
6、放入蒸锅起火蒸咸鱼,水开后20分钟
7、要多放点水,避免烧干锅,带青椒清香味的咸鱼出锅啦
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