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上班更要好好吃饭,教你做鸡腿饭,不用点外卖,吃得安心放心

119次浏览     发布时间:2022-05-15 14:23:19    

现在很多朋友都开始有序复工了,上班期间更要好好吃饭,不能用完泡面就对付了,长此以往对身体不好。推荐大家前一天晚上做个便当,第二天拿到公司去吃,自己做的味道好,食材好,吃的舒心安心。

今天就分享大家一个鸡腿饭的做法,这个鸡腿饭也算是大家平时点外卖的常客了。香软的米饭,加上皮香肉美、酱香浓郁的鸡腿肉,无敌好吃下饭。自己在家就能轻松烹饪,做法非常的简单,很适合新手小白。如果想吃点健康的,就赶紧自己动手做起来吧。

那废话不多说,赶紧一起来看一下做法吧,用这个方法做出来的鸡腿饭秒杀外卖哦。上班更要好好吃饭,教你做鸡腿饭,不用点外卖,吃得安心放心。

【鸡腿饭】

食材:鸡腿、西蓝花、胡萝卜、料酒、黑胡椒、食盐、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、油。做法步骤:

第一步:鸡腿提前浸泡半个小时去掉血水,然后冲洗干净,剔去骨头,鸡腿肉放到一个碗里,加入适量的食盐、黑胡椒、料酒和食用油搅拌均匀腌制10分钟。

第二步:制作照烧汁,2勺料酒加上1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜拌匀备用;西蓝花掰成小朵,胡萝卜切片,开水下锅煮熟。

第三步:锅烧热,刷上一层油,放入鸡腿煎一下,煎至一面焦黄翻面继续煎,煎至两面微微发黄倒入调好的照烧汁,盖上锅盖小火焖5分钟,焖至入味即可,切成条,米饭蒸熟,盛到盘子里,然后摆上鸡腿和配菜就可以了。

这样做好的便当既有菜又有肉还有主食,荤素搭配非常的健康营养,比点外卖好多了。已经上班的朋友们一定要照顾好自己哦,一定要吃好,自己做的更健康哦,喜欢小编这款鸡腿饭的朋友们赶紧试试吧。

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