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给大家分享一款做法最简单的面包,柔软香甜,口感极好。

114次浏览     发布时间:2022-05-15 08:48:58    

如今,很多人生活节奏非常快,每天早起晚归,没有太多时间做饭。所以如果你周末有时间烤面包当早餐,你就不必在工作日早起。 没做过面包的朋友,可以从小餐包入手。无需花招,方法简单,配料正常,面团要求不高,很容易成功。接下来,我要介绍一种最容易做的面包,柔软、香甜、美味。烤盘子,做早餐,做点心。 豆沙小面包

【配料】高筋面粉300克、冰牛奶190毫升、高糖酵母30克、白糖20克、黄油20克、盐3克、红豆沙240克、适量椰子 【具体方法】 1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐和冰牛奶倒入搅拌桶中。 2. 用筷子将所有材料混合均匀,这样更容易揉。 3、将面团揉匀,加入20克软化的黄油,继续揉面团。如果你没有黄油,用等量的玉米油代替。此时您可以添加玉米油或先将其与面粉等成分混合。 4. 做一个小面包,揉面团直到可以拉出厚膜。因此,这种面团不使用机器直接用手揉面团并不难。任何人都可以尝试。 五。稍微整理一下面团。您不必为了节省时间而醒来。让面团静置约 10 分钟以放松。 6. 将松弛的面团分成16个大小相同的块。加工成光滑的织物,织物光滑的一面朝上。 7、15g红豆沙,滚入碗中,方便包起来。 8、将小面团压扁,边缘削薄。把味噌馅包起来,用虎口法把它包紧,把贴纸捏紧。 准备一个 9 或 8 英寸见方的烤盘,在烤盘上铺上油纸,方便模切。将包好的味噌馒头放在顶板上,贴纸朝下。然后将面包放在温暖的地方,直到面包明显变大。 10. 可以看到发酵好的面包之间没有空隙。用手指按压面包。表面有弹性,没有凹痕。这种情况表明一个很好的证明。..在面包表面擦一层蛋液,然后撒上少许椰子香味。 11. 放入预热好的烤箱,以摄氏175度烘烤约25分钟。观察中间面包的颜色。烤至面包呈金黄色时,可以在面包上盖上一层锡纸,防止太黑。 12、面包烤好后尽快从烤箱中取出。向下推中心盘。如果没有压碎,面包就完成了。如果面包没有煮熟,应立即将其放回烤箱并继续烘烤适当的时间。 将刚出炉的面包从烤盘中取出,撕掉底部的油纸,放在架子上稍凉后即可食用。面包松软香甜,带有一丝牛奶味,特别好吃。

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