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适合初夏的汤,3种食材神仙搭配,营养丰富,低热量好喝不长胖

107次浏览     发布时间:2022-05-17 07:00:00    

每一年进到夏初,气温变热以后,许多好朋友就会逐渐担心吃啥?规定美味,还需要规定发热量低,最好是还能保证营养搭配,由于立刻入夏以后就需要逐渐露手臂露腿了,吃的过度植物油脂会致使自身长胖,下边和我们共享一道尤其合适入夏吃的菜——紫菜牛羊肉豆腐汤,这个菜以前在韩式料理店吃到过,味儿特别好,回家口袋妖怪复刻了,竟然也是有七八分觉得,尽管发热量低可是营养成分高,并且易于消化,也有补充钙质清热解毒下火的的作用,是老少咸宜的一道菜;

先各自说说这3种食物的营养成分,

紫菜:海带是日常生活中最多见的低价位海鲜产品,也是一种偏碱食物,可以协助身体内酸碱,碘元素成分高,带有很多的膳食纤维能推动肠道蠕动,在夏季吃海带也有清热解毒下火的作用,紫菜配搭水豆腐一起吃,有不错的补充钙质实际效果,可是对海鲜产品皮肤过敏或是甲亢患者不可以服用紫菜;

牛羊肉:牛肉是最多见的肉制品商品之一,带有充足的蛋白、人体脂肪、维他命、钙、磷、铁等营养元素,但牛肉的热量很低,平常多吃一些牛羊肉不但能减脂增肌,还能提高身体免疫力,是减脂期也可以吃的一种肉类食品,

水豆腐:豆腐是日常生活中最多见的一种食材,带有充足的蛋白,被称作是“植物肉”,能缓解严重便秘、维护毛细血管;

牛羊肉、紫菜和水豆腐这三种食物全是低热量低脂肪的食物,是减脂期必不可少的高品质食物,把他们配搭在一起,发热量或是很低,但味儿却非常好,肯定稳稳的仙人配搭,在烹制紫菜牛羊肉豆腐汤的历程中只有一个关键,便是如何让料汁更为粘稠,下边原文中会详细描述,喜爱的朋友们可以试一下!

【原料】紫菜、牛羊肉、水豆腐;

【紫菜牛羊肉豆腐汤的做法】

1、做这个菜的必须的原料非常简单,一块牛羊肉、一份紫菜和一盒豆腐,这儿的份量够一家4-5口人吃一顿,实际食物份量按照自身的要求提前准备;

2、牛羊肉必须提早1-2钟头泡浸,浸泡出牛羊肉中不必要的鲜血,为了更好地让料汁中牛羊肉的味儿更浓烈一些,买了的是一块用于炖的牛羊肉,先把牛肉炖熟,随后用炖牛肉的料汁来煮这碗汤,能让汤汁的味儿更为浓厚;

3、泡浸好并清理洁净的牛羊肉放到电高压锅中,添加适量的冷水和一块敲碎的姜片,挑选工作压力较高的键,先把牛羊肉煮开;

4、牛羊肉煮开以后,捞出来略微放凉,切割成牛肉片,太烫的情况下不太好切,略微放凉切的情况下不易散掉,肉丝切完后就可以开展下一步了;

5、切完的牛肉片放入石锅,把炖牛肉的料汁倒入,走红烧开,走红烧开以后再煮5-10min,走红能让料汁更为浓厚,随后下入海口带,走红烧开以后转文火烧煮20min,紫菜放的时间段可以早还可以晚,喜爱软嫩一点味道的,可以早一点装进去,不太喜欢软嫩口味的,可以放得略微晚一点,这一按照自身的偏好决策;

6、20min以后,放入水豆腐,再煮8min,起锅前面少量食用盐和黑胡椒粉调料,搅拌均匀,就能起锅了;

7、营养丰富又好吃的紫菜牛羊肉豆腐汤进行,料汁浓厚,紫菜软嫩,牛羊肉的香气已经彻底和料汁结合在一起了,味儿很好;

紫菜牛羊肉豆腐汤的做法汇总:

1、紫菜还可以改成盐渍海带,营养成分和味儿都会更好;

2、水豆腐提议用水豆腐,口味更合适这个菜;

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