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买西瓜时,你说出这四个字,老板就能听懂你是内行人,不敢忽悠你

109次浏览     发布时间:2022-05-17 02:40:00    

这时候不管是水果店还是超市,都纷纷上市了夏日必吃的“宠儿”——西瓜,好吃的西瓜新鲜汁甜,跟其它水果相比它的性价比很高,又大又好吃,最喜欢将新买来的西瓜切一半吃,然后另一半放在冰箱里冷藏,简直就是消暑利器。

西瓜虽然好吃又解渴,但是很多人不知道怎么去挑,大部分普通人挑西瓜的时候最多拍打几下,不管懂不懂,但觉得自己显得很专业。其实挑西瓜讲究的是上打下震,不是一句两句就能说清楚的,选西瓜的内行人可以通过外观或者手,就能清楚的知道这瓜的熟度,果肉的多少,是否积水空心等,西瓜不是水越多越好,而是足天水分少才更好吃。

那么作为外行的我们怎么挑出又香又甜的好西瓜呢?下面就来教大家几招,轻松挑出保熟的好瓜,皮薄肉厚汁甜鲜,再也不怕水果店老板忽悠你了。

第一招:说出这四个字

很多挑西瓜的文章都在教大家分辨“公瓜”“母瓜”,认为母瓜比较好吃,其实现在市场上大部分都是母瓜为主,公瓜基本上很少见,而且公瓜味道也不错,但不是很好看。你在买西瓜的时候只要对老板说,“我要头瓜”,那老板会认为你是内行人。

因为普通西瓜里面头瓜的口感甚佳,头瓜说白了就是一条西瓜藤上第一个结出来的瓜,其它次藤结出来的瓜不算“头瓜”,头瓜吸收的营养更多,所以更好吃,次藤瓜一般比头瓜成熟要晚一点。这方法也是最适合小白们使用。

第二招:看西瓜的颜色与纹路

看西瓜第一眼就是观察西瓜的颜色和纹路了,好的西瓜颜色深浅分明,纹路非常清晰,表皮也很有光泽,如果西瓜表皮的纹路间距比较宽,还有条纹颜色较深,那便是熟瓜无疑,相反如果西瓜条纹浅且杂乱,那西瓜通常是熟度不高,瓜内的籽和筋会比较多,这类西瓜不建议入手。

第三招:看西瓜的斑块

市面上大部分 西瓜都带有黄色的斑块,斑块也能成为挑西瓜是否成熟的标准之一,如果一个 西瓜斑块是乳黄色的,那就代表西瓜成熟了,如果表皮的斑块发青发白,那说明还不够熟,此时购买需要慎重选择。

第四招:看西瓜脐

很多人以为西瓜的瓜脐越小越好,认为这样的瓜皮薄好吃,而西瓜的瓜脐太多就说明皮厚,其实瓜脐的大小跟果皮的厚度没多大关系,只是瓜脐大的西瓜在瓜脐位置会有很多白筋,所以你会以为皮厚。其实只要挑瓜脐适中,瓜脐有凹陷且四周很饱满,那就说明大概率成熟。

第五招:拍打西瓜听声音

买西瓜时,大家都会拍打几下西瓜以示尊重,其实听声音辨别西瓜成不成熟很管用,用拇指关节敲打几下,如果听到的声音是沉闷“嘭嘭”响,那说明这瓜是成熟的好瓜,如果是清脆有“铛铛”声,那这瓜还不够熟,如果是声音过于低沉,那说明西瓜熟透了。

【挑西瓜小贴士】

1. 说出四个字“我要头瓜”

2. 西瓜颜色深浅分明与条纹清晰间距宽大

3. 西瓜表层的斑块为乳黄色

4. 西瓜瓜脐大小适中且有凹陷四周饱满

5. 拍打声音沉闷嘭嘭或过于低沉

你还有哪些挑选西瓜的小窍门呢?欢迎屏幕前的朋友在评论区留言。

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