导读：一种野果酷似“草莓”，农村老人说有毒，如今方知味道好吃价值大
文：小七
在城市里，有各种各样的水果卖，想吃随时都能买到。前些年人们崇尚外国水果，对国产水果却不是特别钟意。比如上百元一斤的车厘子，吃起来觉得特有面子，更是觉得它特别好吃。
而近些年人们发现，车厘子不过是外国的樱桃而已，也就是稍微大颗一些的樱桃，它本质上还是属于樱桃的，只不过被美国某些樱桃公司进行了包装。在宣传上完全把它和樱桃区别开来，就好像把“北美洲萝卜”宣传成“外国人参”一样，实际上的玛卡和萝卜差不多。
所以，越来越多的人认识到“崇洋媚外”的坏处，不再热衷购买“日本马桶”，美国“大樱桃”，北美洲“外国人参”了。
正因为如此，国内的很多水果受到了欢迎，特别是一些不知名的野果，如今也慢慢进入市场。像以前的黑枸杞，刺梨，蓝莓等等，更有一些野果以前没有人能吃，如今也悄然在市场上热起来了。
其中有一种野果，被农村老人认为有毒不能吃，还经常告诫晚辈们不要采摘，这种野果就是——“大米泡”。
01大米泡科普
大米泡儿是一种多年生的草本植物，它属于蔷薇科，茎比较细，但是比较长，茎上有节，节上能生根，节上能发芽，能够长成新的植株。
因此，这种大米泡儿的生长能力还是比较强的。它匍匐于地面，结出的果子白白的，酷似那种还没有成熟的“草莓”，因此也叫做——野草莓。
02野草莓有毒？
野草莓生长在地上，茎往往匍匐于地面，有时候它的茎叶上还有一些唾沫一样的东西，农村老人会说野草莓有毒，不能吃。而且往往还有一整套的理论说服农村娃。
1、野草莓生长在地上，有蛇爬过。2、有蛇吐的唾沫。3、有蛇吃过的。那么，这几种理论真的能站住脚吗？
首先，蛇爬过的几率并不大，现在农村的蛇并不是很多，它不可能每一颗都爬过，而且蛇爬过的东西带毒的可能性几乎为零。蛇的毒素藏在牙齿之中，只有咬住猎物时才会注射，眼镜蛇等除外，但是眼镜蛇在农村地区是很少的，很多地方根本没有眼镜蛇的存在。
其次，蛇并不会吐唾沫到野草莓上。蛇并不会吐唾沫，它的舌头也不会舔东西，舌头是它的感知器官，会收集分析空气中的味道，但是不会吐唾沫。在野草莓上的唾沫状的东西，往往是一种昆虫—— 沫蝉的杰作，而且它本身就藏着那堆泡泡之中。
最后，蛇并不吃植物，更不会吃野草莓。蛇是肉食动物，只会吃昆虫，小动物等，所以即使野草莓上被什么东西吃过，那也可能是小动物或者小虫子，鸟儿等等的杰作，与蛇无关。
其实，农村说的这种大米泡儿，或者野草莓，它的真实名字叫——白藨（pāo），叶片顶端为三出叶，加上叶柄基部的亮片，一共五片叶子，也叫做五叶草莓。它的分布范围也很广，一般在我国的陕西、湖南、湖北、四川、贵州、重庆、云南、广西等等地方均有生长，它的名称也很多，还叫白草莓、白蒲草、黄毛草莓等等。
03白藨的价值
白藨味道鲜美，有一股奶香味，而且没有果核，吃起来果汁儿也多，还有很好的营养价值，它富含多种维生素，还有葡萄糖等糖类，还有果胶以及钙、铁、磷等微量元素，营养价值高味道好，当然受欢迎。
白藨还有很好的药用价值，它对于风热咳，或者毒蛇咬伤，水烫伤，火烧伤等有一定的作用，还可以用于跌打损伤等，是比较好的植物。
白藨名称很多，相信很多朋友都看到过，只不过如今方知它的味道好，价值大。但以前很可能被农村老人们告知它有毒不能吃，所以少有人吃过。你可曾也因此而错过它呢？
不过不必遗憾，现在农村有些地方已经开始大量种植白藨，想吃还是能吃到的，不过由于它的单个比较小，重量不大。所以价格比较贵，有些地方一斤要30元才能买到呢！这是一种被误会“有毒”的野果，有的农民却靠种植它发了财。
您可曾想过：有朝一日有农民靠白藨发财，而你很可能要掏腰包购买这种以前被认为有毒而不敢吃的野果？
