清蒸排骨是家常常见的一道菜式，要做好清蒸排骨，需要注意以下几点：清蒸排骨的做法，怎么做清蒸排骨才好吃？选择肉质细嫩的排骨。猪排骨以肋排骨为佳，也可以选择梅花排骨。排骨不要太肥，也不要过瘦，肥瘦适中最好。将排骨切成2-3寸见方的块状，大小要均匀。也可以事先用水煮一下，去掉血水。排骨下锅前要稍微腌制。可
南瓜馒头，这款融合了传统馒头与天然南瓜色泽的点心，不仅营养价值高，而且色泽诱人，口感柔软。下面，就让我们一起走进南瓜馒头的制作过程，探索它从面团到成品的秘密。一、准备材料 要制作一份美味的南瓜馒头，首先需要准备以下材料：南瓜 200克中筋面粉 500克酵母粉 5克糖 30克（可根据个人口味适量增减）
大家有没有这么一种尴尬的情况，就是每次下班去菜市场晃悠，总不知道买什么好。虽然市场上菜品琳琅满目，但做饭做久了经常就会发生不知道晚上吃点啥的情况。不过随着互联网时代的到来，我的情况已经缓解很多了。每当我不知道吃什么，就喜欢去网上搜。结果久而久之，就发现了很多菜的不同做法，虽然食材一样，但经过煎炸烹炒
毛血旺是一道经典的川菜，下面给大家分享是一种家常做法：所需材料：- 猪血 300 克- 毛肚 150 克- 午餐肉 100 克- 豆芽 100 克- 大葱、姜、蒜适量- 干辣椒、花椒适量- 食用油、盐、料酒、生抽、豆瓣酱、火锅底料适量步骤：1. 将猪血、毛肚、午餐肉分别切成小块，豆芽洗净备用。2.
提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕，又可称为堤拉米苏。作为意大利甜点的代表，外形精致，口味香甜，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。现在不仅仅在意大利式餐厅有，在世界各地的高档餐厅都可能有供应，足见其受推崇的程度。浏览大图提拉米苏怎么做？提拉米苏的做法提拉米苏的做法提拉米苏是一种有名的意
这个时候正是吃大闸蟹的时候。今天花了50买了5只2.5两的母蟹，用这几只螃蟹给大家分享蒸螃蟹的正确做法。挑选大闸蟹的时候很多人分不清公母，我这个就是母蟹，母蟹的鳍比较大，公蟹恰恰相反，其实可以这么说穿平角短裤的是母蟹，穿三角的就是公蟹。很多人处理螃蟹的时候很容易夹到手，其实那是方法不对，你可以像我这
本期导读：教你在家炸辣椒油，又香又红，无论拌凉菜，或者拌咸菜都好吃辣椒油是我们厨房里必备的调料，爱吃辣的人离不开辣椒油，做凉拌菜时，加些辣椒油，既能增加风味，又能开胃。拌咸菜也是少不了辣椒油，辣椒油可以调面食用，拌面条，或者也可以夹到馒头里食用，辣的爽口，辣的过瘾。在家做辣椒油怎样做好吃？总感觉在餐
天气冷了的时候，家里的青蒜反而越长越好。作为一个爱吃的人肯定不能错过这道美味的食材。这道青蒜炒腊肉绝对是下饭菜中的一绝！腊肉中的油脂在炒的时候溢出，青蒜吸收后更加鲜香，炒好的腊肉肉质微微焦香，配上炒出的青蒜中的淡淡清甜味，就是一道很美味的家常下饭菜呢。现在我们就来看看青蒜炒腊肉的快手做法。”食材腊肉
酱牛肉想必是我们非常常见的一道凉菜，平时的宴席，过年过节餐桌上必不可少的一道凉菜!一般居家会做酱牛肉的不多，今天小编就分享给大家将怎么样才能做出，咸淡适中、酱香浓郁的酱牛肉!酱牛肉做法：选择一块儿大小合适的牛肉用牙签插牛肉，尽量密集一些，这样在酱制过程更容易入味。也方便牛肉渗出血水!然后将插完牙签的
南瓜不要煮粥了，教你做好吃的南瓜饼，甜糯可口，咬一口太香了。家里年前屯了几个大南瓜还没吃完，再不吃就放坏了，想着做甜点好了。正好还有一包糯米粉，那就来做南瓜饼吧！我平时都不在外面买南瓜饼吃，都是自己在家里做，因为外面做的不知道是用的什么样的南瓜。有可能会用坏了的南瓜去做。南瓜饼做法很简单，把南瓜去皮
