泡菜一直是神一般存在的美食界的奇花，其制作工艺极其简单，又能完美的保持食材本味，加上酸，辣，甜咸，四种不同口味的加持，更是风味独特。【跳水泡菜】也称“洗澡泡菜”，因腌制时间较短而得此名。“跳水泡菜”边泡边吃，制作简便，口味新鲜脆嫩，开胃下饭，也就自然成了餐桌上不可或缺的经典小菜。本文分享10例“跳水
炸鱼块的方法有很多，首先我们要看需要做的是什么菜，也有一些菜叫干炸鱼块，也有很多做红烧鱼块，都是需要用油去炸的！首先按照鲤鱼制作红烧鱼块，应该怎么去制作这个炸鱼块，鱼块清洗干净之后，用清水清洗一下，这样就可以把鱼头的血水清洗掉，然后沥干水分，再把鱼块放到一个干净的盛器中，放入生姜和香葱先腌制一下，放
方便面 2袋鸡蛋 2个火腿 2根小青菜 适量葱花 适量蒜末 适量牛奶 小半杯芝士 1把做法步骤1、先来切点葱花和蒜末，再来两根火腿切片；2、切好后我们先来调一个酸汤汁，碗中加1把蒜末、1把葱花、1勺辣椒面、1勺白芝麻，然后再浇上2勺热油、2勺生抽、2勺陈醋、1勺盐、半勺糖，搅拌均匀后先放一旁；3、起
1、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。2、 今天就来分享一下“舒芙蕾欧姆蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：洋葱、鸡蛋、柠檬、黄油、咖喱、食盐、黑胡椒粉4、先把洋葱切丁，放入盘中备用。锅中放入一小块黄油炒制融化，放入洋葱末翻炒，再放入一块咖喱，把咖喱炒
鱿鱼的家常做法，美味下饭，全家都爱吃夏天来了，教大家做一道爆炒鱿鱼，美味下饭，做法也很简单，全家都爱吃。爆炒鱿鱼准备食材鱿鱼、油、盐、胡萝卜、黑木耳青椒、大蒜、生抽、淀粉具体步骤木耳用冷水泡发后仔细清洗干净，撕成碎片鱿鱼去掉内脏洗干净后将表面的皮撕干净从头部开始很容易就能将一大块鱿鱼皮撕下来了在鱿鱼
作为中国传统八大菜系之一的浙菜，由杭州、宁波、绍兴和温州为代表的地方菜系所组成。菜式小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽。运用香糟调味。烹调技法丰富，尤其在烹制海鲜河鲜有其独到之处。口味注重清鲜脆嫩，保持原料的本色和真味。菜品形态讲究，精巧细腻，清秀雅丽。接下来我们来看一看，浙菜十大经典名菜分
最近不管走到哪里，都能闻到粽子的香味，因为在每年端午节的前夕，家家户户都会煮上几十个粽子给家人吃。而为了一些朋友在远方也能吃着家乡的味道，我总是还会给他们寄一些家乡口味的粽子。而去年我还给3位粉丝都寄了一些我包的粽子，他们尝完后，都说我煮的粽子吃着软糯香甜，真的是他们吃过最好吃、最新鲜的粽子。而每年
当谈到常见的食材时，土豆是最常见的之一。土豆有许多营养价值，同时也是烹饪中的常用食材之一。在这里，我将与大家分享5种特色烹饪土豆的方法，希望大家能够尝试。一、土豆煎饼这是一种很受欢迎的早餐或下午茶点心。需要的材料有：土豆、鸡蛋、面粉、葱、盐和植物油。烹饪步骤如下：土豆去皮后切成小块，加水煮熟，捞出晾
下面让我们来看一看它所需要的原料吧：2个茄子、80克猪肉、5克葱、姜、4个小米辣椒（不喜欢吃辣的同学可以不加，毕竟大宝哥是重庆的）、4瓣大蒜、5克酱油、10克料酒、4克盐、1克鸡粉、少许水淀粉、1勺生粉、少许白糖和醋。好了，下面就让我们来看一下具体应该怎么做吧：第一步：长茄子两条，用少许小苏打把外皮
终于找到鱿鱼最好吃的做法，不爆炒不油炸，简单一做，鲜嫩不腥。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品，鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼怎么做才好吃？以前经常见妈妈喜欢把鱿鱼与青椒、胡萝卜煸炒，口感是酸辣味的，非常下饭下酒的一道菜。以
