炸扣肉，谨记“5必放”的诀窍，少一样都不正宗！教你正确做法，每块扣肉都皮爽肉脆，色泽金黄易出虎皮！每年我家的扣肉，全都由我来炸，亲朋好友尝过后，个个都赞不绝口。来家的人吃过后，还回味无穷，临走前还问我：嫂子，还有没有扣肉，想拿点回家煮给家人尝尝您的手艺。大过年的，亲朋好友都开口问了，能说没有吗？也只
对于软软糯糯的美食，我简直是毫无抵抗力。前段时间宅在家里，面粉被我折腾完了一袋子，现在终于对糯米粉下手了，所以今天把这段时间用糯米粉做的这8种美食做了个总结，有风味小吃、有点心、还有汤羹，种类齐全，做法也很简单。分享给朋友们，希望你们喜欢哦！【白糖糕】所需食材：糯米粉100克、澄粉10克（小麦淀粉）
这夏天天气一热，就容易没胃口，最近很多朋友在后台问我，夏天没胃口吃啥菜好，所以今天我江一舟，分享给您，4道适合夏天吃的开胃菜，好吃不贵，营养又开胃，接下来把这4道开胃菜的详细做法，分享给你。1、苦菊拌馓子。夏天天热没胃口，分享给您4道开胃菜，这第一道就是苦菊拌馓子了，苦菊口感清凉脆嫩，馓子也是俺们北
冬天的街边胡同里经常会遇见卖烤红薯的老爷爷，地瓜香甜的味道弥漫在周围的空气中，若隐若现，仿佛有魔力般似的把我的思绪瞬间拉回童年。小时候家家户户都会栽种红薯，对于孩子来说，红薯的口感软软甜甜的，可以当作零食吃。到冬天时爷爷的屋里会放个火盆，我们这些孩子去了，他就拿几个地瓜放在上面，我们几个围了一圈眼巴
羊肉汤在做的时候不需要反复太多的佐料，反而佐料太多还会适得其反。做羊肉汤主主要的还是这3种调味品，有了它们其他的调味品就显得无用武之地了。这是我从一位大厨朋友那得知的，非常有用。做羊肉汤时，这3种调料是关键，大厨教你做，鲜嫩入味营养高。感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧！【羊肉汤】食材：羊肉、葱、
豆腐这种食物非常的常见，家家户户的一日三餐中总是少不了它。不仅味道鲜美，它的营养价值也很高，豆腐中含有很多人体所需要的物质，肠胃不好或者有高血压的人群非常适合食用它。跟其他昂贵的食材相比，它的价钱可以说是相当的亲民了，几块钱就可以买到一大块。浑身是宝的豆腐还是补充身体维生素的小能手，无论是什么做法，
昨天下午去超市买菜，突然发现有卖哈尔滨红肠的，不需要再烹饪，可以直接食用。正好家里还有一点荷兰豆，打算用荷兰豆和腊肠可以炒一个小炒。荷兰豆炒腊肉不要直接下锅炒，烹饪之前先把荷兰豆放入水中焯水，颜色更翠绿，口感更鲜嫩，而且还可以去除涩味和苦味。虽然红肠可以直接食用，但是放锅里炒一下吃起来腊味更醇厚，更
用料老母鸡1只葱1根姜5片枸杞适量香菇适量砂锅老母鸡汤，超简单的教程～！的做法老母鸡剁块、香菇干泡水、葱切段、姜切片，备用（也可以用鲜香菇，只需洗净不需要浸泡）水没过老母鸡，浸泡半个小时砂锅里放入老母鸡、葱段、姜片，加入饮用水，大火煮开后转小火慢炖大约半小时后，去掉浮沫加入泡好的香菇干，继续小火慢炖
荷兰豆的营养价值：荷兰豆的营养价值也是比较高的，可以适当的吃一些富含的各种微量元素，维生素的含量也是比较高适当的吃对身体来说也是有好处的，但是如果说长期的过量的总是单一的，吃某一种食物，也不如能够保证身体所需的各种营养成分，要调整好自己的心态，做到食物的营养全面均衡或者大家配合。虾仁的营养价值：虾营
枣泥蛋糕备料：带核红枣110克、低粉180克、白糖150克、食用油100克、泡打粉7克、清水500克、鸡蛋4个、白芝麻1勺。做法：把红枣洗净去核，放入锅中。加入清水大火煮开，转中火猪肝说分，加入白糖用打蛋器大化。再加入鸡蛋搅拌均匀。然后加入低粉、泡打粉搅拌成无颗粒状，再加入食用油搅拌均匀。模具中刷油
