分享美食这么久，后台经常有朋友留言问各种食材的吃法，而黄瓜是近来被问最多的一个。黄瓜作为家常蔬菜，现在又是时令期，的确值得换着花样吃。除了凉拌黄瓜，大家都有哪些好做又好吃的做法呢？在我家，黄瓜是比较受欢迎的蔬菜，大人孩子都喜欢吃。相比凉拌，孩子更喜欢吃炒黄瓜，比如黄瓜炒肉片、炒鸡蛋，还有宫保鸡丁里最
今天给大家分享一道，姜蒜木耳菜的家常做法。姜和蒜切成末，用热油炒熟，再和焯水的木耳菜拌在一起，清脆爽口，营养健康。姜蒜木耳菜准备食材：木耳菜500g 姜末2g 蒜末5g 干红辣椒3g制作方法：1、首先把木耳菜洗净摘下叶片；2、汤锅加水烧开，放入木耳菜进行焯水；3、炒锅烧油放入姜末、蒜末、干红辣椒炒香
【糯米红糖饼】【制作食材】糯米粉200克，红糖，白糖，蜂蜜各10克，食用油。【方法及步骤】1、首先我们要准备一个大碗，然后往里面加入200克的糯米粉，同时往糯米粉中加入150克的温水，一边加入一边用筷子对糯米粉进行搅拌，直到糯米粉被搅拌至没有干粉丝即可。用温水去对糯米粉进行搅拌，能够提高糯米粉的粘
为什么饭店里面的小炒牛肉，鲜香嫩滑那么好吃呢？而你在家里做的又老又柴，而且肉不入味。今天我给大家分享详细做法，四十五块一斤的黄牛里脊肉横刀切成薄片，加一勺盐、一勺胡椒粉、一勺料酒，用手抓匀，让它入味。再分多次倒入适量清水，抓匀让牛肉充分吸饱水分。再加玉米淀粉抓匀，让每块牛肉都裹满淀粉，然后用清油锁住
酸奶是很多人都爱喝的一种饮品，酸甜可口，还能促进胃酸分泌，对食物的消化有一定的帮助。此外，酸奶中还含有蛋白质、乳酸菌、钙及多种维生素，有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便的作用。在生活中，若能够每天来一杯酸奶，可很好地提高身体免疫力，对促进身体健康有一定的帮助。酸奶的制作，是牛奶加入乳酸菌发酵而成，通常在
在家看电视的时候也想像电影院一样享受一边捧着爆米花一边看电影的感觉吗？其实一点也不难，今天手爱君就教大家如何用微波炉自制爆米花，健康又美味哦！材料：玉米、红糖、菜籽油（或者隔水融化的黄油）、微波炉专用碗步骤：步骤一：将油、红糖、盐混合到碗中，然后在微波炉中加热30秒，直到他们融化，颜色变深。步骤二：
想吃布丁，我买来个椰子，自己做点吧！特别好吃丝滑Q弹用料椰子 1个（没钱，只能卖一个牛奶 110克白砂糖 60g吉利丁片 1/3片淡奶油 按自己喜好决定，按是甜的，可以多加点做法步骤1、食材2、暴力撕开3、泡冷水4、开头口5、筛去渣子6、加入牛奶7、加糖8、给奶油泡温水（一开始忘了给奶油照合照了）9
虽然炒青菜是很简单的一道家常菜，但是要想把青菜炒的好吃，真的是有诀窍的，而很多人炒青菜时，都是把清洗洗净后，直接放入锅中炒，感觉炒熟后，放点盐炒匀会就可以起锅，这样炒出来的青菜当然不会很好吃。接下来我就以大家最常吃的上海青为例，教大家正确炒青菜的方法，牢记这2个诀窍，青菜不发黄不出水，不比饭店里的差
把一整只鸡扔进电饭锅中，不加1滴水1滴油，出锅后比红烧肉还香。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。最近都在吃冰箱里的存货，今天想吃点荤食，打开冰箱看到还剩一只芦花大公鸡，年前姑姑给了3只，最后一只即将被我们消灭掉。问了下家人意见，这只鸡应该怎样做，孩子想吃炸鸡，一想炸鸡比较费油，有点
XO酱珍菇石榴球主料;鲜冬菇100g、杏鲍菇100g。辅料：胡萝卜5g、青豆粒5g、越南春卷皮6张。调料：XO酱5g、盐、麻油。做法:1.鲜冬菇、杏鲍菇切粒，烧热油炸一下，飞水去油。2.胡萝卜切粒，同青豆仁一起飞水，然后放入冰水中过冷。3.春卷皮温水泡软，将以上原料拌均匀，调味，包成石榴形状，装盘点
