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做法简单营养又实惠的酱油火腿炒饭的做法

113次浏览     发布时间:2021-11-29 16:16:12    

上班族每天最犯愁的就是,自己做饭营养实惠,可是每天的时间又不够,这道好吃的酱油火腿炒饭,特别适合上班族,还可以做便当饭。

它的做法很简单,我们快来看看吧!

超好吃的酱油火腿炒饭,10分钟美味快手餐,白领必备的家常美食

用料

米饭1碗,火腿肠1根,鸡蛋1个,青椒1个或小葱1根,蚝油1勺,生抽2勺,老抽半勺。

步骤

1、先把鸡蛋打散,稍微放些盐,搅打均匀,把火腿肠切片或者小丁,把生抽、老抽、蚝油放到一个小碗里,搅拌均匀,可以略放少许清水散开;

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2、烧热炒锅,倒入适量多一点的油,把蛋液倒进锅里炒熟,铲成小块;

3、把鸡蛋推到一边,用锅里的底油,把火腿肠倒进去炒出香味,

4、把米饭倒进锅里,炒松散开来,翻炒3-4分钟,倒进调好的酱汁,翻炒均匀入味;

5、再倒进青椒块或小香葱,提香断生,就可以出锅啦!

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