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一盘香飘四溢的美食,香芹炒香干分享给大家

117次浏览     发布时间:2021-11-29 17:20:51    

每天分享一道家常菜,虽不是厨师级别的味道,但吃的是家的温度,家的味道,能给自己爱的家人们,做上可口的饭菜,就是开心的事,美食是暖心又暖胃的东西,每天忙碌的家人们回到家能吃上热腾腾的饭菜,就是简单的幸福,这样平凡的生活,也是从一日三餐开始的。

香芹炒香干,吃上一口,回味无穷

家庭主妇炒的小菜,吃的就是家的味道,孩子能吃上,妈妈亲手炒的菜,那就是幸福,就是温暖。

香芹炒香干,吃上一口,回味无穷

嫩绿的小芹菜,看起来就特别的好看,清新脱俗,蔬菜种自带香气浓郁的味道,芹菜是百搭必备蔬菜,无聊是煮,炒,炸,煎的美食都可以配上这香芹,美味就会更加的美味。

小香芹只需要简单的冲洗干净,切之前用刀轻轻一拍,再切成小段,顿时香味不炒也会飘满整个厨房。

常吃芹菜,对身体健康有好处,补充维生素不说,还可以维持心血管病健康。

香芹炒香干,吃上一口,回味无穷

语墨买的是五香干,这种豆干紧实又嚼劲,吃上一口,满嘴豆干香,即使是每天吃也不腻。

豆干遇上香芹,简直是完美的搭配,香芹会让豆干在炒的过程种迅速提香,让每条豆干渗透香芹的自然香气。

五香豆干建议现吃现买,这样才能吃上最新鲜的豆干味。

五香豆干也只需简单的冲洗干净,切成自己喜欢的豆干条备用。

香芹炒香干,吃上一口,回味无穷

香芹炒豆干自然少不了,火红的小辣椒,提味的蒜碎和生姜,用了这三种的加入,香芹炒豆干味道就会得到升华。

香芹炒香干,吃上一口,回味无穷

语墨炒一盘入味的香芹炒豆干,一定会加五花肉,肉不需要太多,肥多瘦少的肉最适合。

肥肉能炼出足够炒菜的猪油,让一盘菜带着猪油香味出锅,别说吃了,就是闻上一闻,就好想吃。

猪肉用盐搓揉再清洗,可彻底杀菌又可以彻底洗干净。

香芹炒香干,吃上一口,回味无穷

切成薄片,锅热后,倒入少许玉米油再放入五花肉片,开中火,勤快翻动,可使猪肉很快出油。

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五花肉建议煎至微黄微焦,炒出来的菜更香浓可口。

炒出油的五花肉放锅一侧,加入三种配料:最辣红辣椒,蒜碎和生姜,可迅速让肉除醒增香,吃起来香辣更开胃。

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加入配料炒香后,马上把豆干入锅大火翻炒片刻,勤快的翻炒,让每条豆干渗透猪油香。

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然后倒入少许老抽上色,生抽五香粉提鲜提香,边炒就能体会这道菜做的超成功。

香芹炒香干,吃上一口,回味无穷

出锅前加入香芹,倒入适量的盐调味,大火翻炒芹菜断生即可。

香芹炒香干,吃上一口,回味无穷

就这样简单炒出来的小香芹炒五香豆干,每天吃也一样吃出好心情好味道。

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一盘香飘四溢的美食诱惑,让吃货们停下脚步,做下来吃最不能辜负的香芹炒豆干,一定会缓解疲劳和压力,让生活充满活力。

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