很多朋友在早上的时候都会纠结吃什么，咱们经常吃的早餐有包子，油条，豆浆等等，今天跟大家分享一个比包子油条还要好吃的懒人早餐饼的做法，这是一个真正的懒人早餐做法，三分钟就可以出锅，简单营养又美味，外酥里软，馅香十足，非常好吃。如果你对此也比较感兴趣，咱们就一块看一下懒人早餐饼的具体烹饪步骤吧。
【懒人早餐饼】
【制作食材】面粉，食盐，食用油，黄瓜，火腿肠，鸡蛋，胡椒粉，蚝油
【制作步骤】
1、懒人早餐饼，特别简单，简单营养，外脆里软，馅香十足。咱们一起来准备一下懒人早餐饼的烹饪食材吧，准备300克面粉，适量的食盐，适量的食用油，食用油可以稍微多一点一根黄瓜，一根火腿肠，两个鸡蛋，适量的胡椒粉，生抽就可以了。准备完这些烹饪食材之后咱们接下来就可以一块开始懒人版早餐饼的烹饪了。
2、取出300克面粉放入到一个大一点的盆中，加入三克食盐，将它们充分搅匀，搅拌均匀之后再倒入适量的清水，将其搅拌成絮状，接下来咱们就可以下手揉了，将面絮揉成面团，然后放到案板上揉搓成长条。长条揉搓好了之后再用刀将其分成相等的面剂，接下来将每个面剂都揉圆。
3、准备一个小盘，在盘中刷满食用油，然后将面剂全部放入到盘中，在面剂的表面同样刷上食用油，接下来裹上保鲜膜将其饧发半个小时。接下来咱们将洗干净的黄瓜放在案板上控一下水分，然后将黄瓜切成碎丁。
4、把黄瓜丁直接放到一个大碗中，然后咱们再来切一下火腿肠，火腿肠同样切成丁就可以了，切好之后放到黄瓜中，接下来再把准备的鸡蛋搅散，起锅烧油倒入鸡蛋液炒熟，鸡蛋要炒成稍微碎一点的鸡蛋碎，炒好之后出锅稍微晾凉一下，然后直接加入到黄瓜和火腿肠中。
5、在碗中放入适量的食盐，胡椒粉，蚝油调一下味，用筷子充分搅拌一下，搅拌均匀之后放到一旁待用。半小时以后咱们用手指戳一下小面团，如果面团不回缩的话，就说明面团饧发得非常好，取出一个小面团来，将其放到案板上擀薄，擀好之后放入调好的馅料包起来，这样一个早餐饼生坯就做好了。
6、电饼锅先烧热，然后再刷上油，放入生坯合上盖子，小火烙5分钟，时间一到就翻一面，再烙三分钟，三分钟以后关火出锅即可食用。懒人版早餐饼就这样完成了，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、调馅料的时候，一定要根据自己的口味添加各种调味料。
2、面剂饧发的时候要刷上食用油，这样可以增加面团的延展性。
