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油焖大虾怎么做 减脂人士的福音!美味好吃!

121次浏览     发布时间:2021-12-05 14:21:29    
好吃不胖的油焖大虾

东京奥运冠军杨倩妈妈说,油焖大虾做好了 让奥运冠军挂念的油焖大虾,到底是多么好吃呢? 一起来看看做法吧,简单好做,鲜香有味,好吃到舔手指

用料

  • 新鲜基围虾 300克
  • 生抽 25克
  • 料酒 35克
  • 白糖 10克
  • 白胡椒粉 5克
  • 食用油 20克
  • 姜丝 10克
  • 香葱 4根

做法步骤

好吃不胖的油焖大虾

1、新鲜的基围虾,基围虾剪掉须,牙签挑去虾线

好吃不胖的油焖大虾

2、虾背切一刀,方便更入味

好吃不胖的油焖大虾

3、准备一个碗调料汁,放白胡椒粉,白糖,六月鲜轻盐原汁10克酱油25克

好吃不胖的油焖大虾

4、味达美臻品料酒25克,注意留10克后面用

好吃不胖的油焖大虾

5、调好的料汁,搅拌均匀备用

好吃不胖的油焖大虾

6、锅烧热,放食用油烧至6分热,放入基围虾中小火煎至5分钟左右

好吃不胖的油焖大虾

7、煎出冒出虾油,虾壳酥脆

好吃不胖的油焖大虾

8、加入刚刚留出来的10克味达美臻品料酒,去腥

好吃不胖的油焖大虾

9、再加入姜丝,香葱段

好吃不胖的油焖大虾

10、最后放入之前调好的灵魂料汁,盖锅盖中小火焖5分钟,收汁出锅,收汁不要收的太干哦,保留些汤汁

好吃不胖的油焖大虾

11、装盘撒上葱花点缀,一盘好吃不胖,高蛋白,喷香诱人的油焖大虾就做好啦

好吃不胖的油焖大虾

12、注意,油焖大虾不需要放盐,生抽里含有盐了

小贴士

1,虾背要开刀,方便炸更入味 2,收汁留些汤汁,因为有白糖,收太干容易焦,影响美观和口感 3,菜谱里不需要放盐,不需要放盐哦,也不要放鸡精,油炸过的虾已经很鲜啦

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