用10斤牛肉来做牛排的制作方法牛排的家常做法(鲜嫩多汁,做法简单)

#自制牛排的简单做法#

大家好,我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

用10斤牛肉自己在家做牛排,鲜嫩多汁,做法简单,一家人都爱吃

相信很多朋友都和小厨一样,比较爱吃牛排,一直不光是小厨爱吃,就连我们家里人也都很爱吃,经常会买一些菲力牛排,儿童牛排等。后来我把这个事情跟我们邻居说,她说你可以自己在家里做呀。

用10斤牛肉自己在家做牛排,鲜嫩多汁,做法简单,一家人都爱吃

这个时候小厨才知道,原来牛排自己也可以在家里做的,那么今天就给大家分享一下自己在家里自己怎么做牛排的?首先我们要先去买一些新鲜的牛肉,将牛肉上的筋膜都剃除干净。然后我们再把牛肉切成厚厚的薄片。

用10斤牛肉自己在家做牛排,鲜嫩多汁,做法简单,一家人都爱吃

为了能够让我们咬起来不费劲,我要把切好的牛肉用擀面杖或者是锤子轻轻地敲打,把里面的肉筋敲散,这样的话,我们腌制起来也比较方便,也会又香又嫩。弄好的牛肉,我们放在盒子里面,加入洋葱,姜丝去腥,还有黑胡椒粉,蚝油,食盐搅拌均匀,也可以放一些生粉,均匀之后放入冰箱,腌制十个小时以上,会更加入味。

用10斤牛肉自己在家做牛排,鲜嫩多汁,做法简单,一家人都爱吃

等到我们要吃的时候,起锅放入一小块的黄油,将腌好的牛排放进去,小火慢慢煎,煎至七八分熟,爱吃全熟的就把它煎全熟,然后切开就可以了。因为我们腌的时候放了很多黑胡椒粉,所以吃的时候也算是黑椒牛排。

用10斤牛肉自己在家做牛排,鲜嫩多汁,做法简单,一家人都爱吃

家里孩子如果爱吃番茄酱的话,可以切好了之后沾点番茄酱吃。是不是挺简单的?你们学会了吗?我是小厨,一个有个性的小厨娘。(图片来源于网络,如有侵权,请联系我删除。)

用10斤牛肉自己在家做牛排,鲜嫩多汁,做法简单,一家人都爱吃

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年8月1日 下午2:00
下一篇 2022年8月1日 下午4:00

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注