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生蚝的做法蒸几分钟 蒜蓉蒸生蚝,方法简单,肉质肥嫩爽滑,口味鲜香且营养全面!

119次浏览     发布时间:2021-12-05 15:33:05    
让人闻香止步的蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝

话说今年的生蚝比往年都要便宜,28元就可以买上5斤装的一箱了,这可不能错过了。生蚝的做法非常多,蒸煮煎烤,不论是哪种吃法,都非常的美味。蒜蓉蒸生蚝,方法简单,肉质肥嫩爽滑,口味鲜香且营养全面;即使不是养伤,秋冬日常补身也是很不错的选择,建议趁冬季最肥美的季节,多多做给家人吃,补钙强身,脸色红润,身体棒棒!

用料

  • 生蚝 7个
  • 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调料 1包

做法步骤

让人闻香止步的蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝

1、把生蚝清洗干净 ,要用刷子 使劲的刷 ,(选用刷衣服的刷子好用 ) 把 泥沙洗掉。

让人闻香止步的蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝

2、去壳 ,生蚝 好吃 ,去壳是个大工程,我让老板帮我先弄了个半开,要不然自己折腾起来累,生蚝去壳后 ,肉取出 ,生蚝的壳再用清水冲洗里外。把生蚝肉放入生蚝壳里

让人闻香止步的蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝

3、有了蒜蓉酱,简单好做又美味

让人闻香止步的蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝

4、取1包蒜蓉海鲜酱倒碗里了

让人闻香止步的蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝

5、把蒜蓉汁铺生蚝上了

让人闻香止步的蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝

6、蒸锅中水烧开后,放入生蚝大火蒸7分钟

让人闻香止步的蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝

7、开盖在每个撒葱花 ,然后再加盖焖一分钟出锅。摆盘上桌开吃

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。

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