咸菜炒肉(咸菜炒猪肉)

咸菜炒猪肉

作者:独爱你

用料

猪肉 200克

咸菜 150克

彩椒 各三分之一

蒜 2瓣

鸡精 适量

盐 适量

油 适量

腌肉料:

淀粉 适量

生抽 适量

油 适量

做法步骤

1、猪肉洗净切成片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,咸菜洗净切成片,彩椒切小块、蒜切末备用

咸菜炒猪肉

2、锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

咸菜炒猪肉

3、放入彩椒翻炒至断生

咸菜炒猪肉

4、放入猪肉翻炒至变色变白

咸菜炒猪肉

5、放入咸菜翻炒至断生

咸菜炒猪肉

6、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

咸菜炒猪肉

7、成品图

咸菜炒猪肉

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