作者:独爱你
用料
猪肉 200克
咸菜 150克
彩椒 各三分之一
蒜 2瓣
鸡精 适量
盐 适量
油 适量
腌肉料:
淀粉 适量
生抽 适量
油 适量
做法步骤
1、猪肉洗净切成片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,咸菜洗净切成片,彩椒切小块、蒜切末备用
2、锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
3、放入彩椒翻炒至断生
4、放入猪肉翻炒至变色变白
5、放入咸菜翻炒至断生
6、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
7、成品图
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