微波炉烤肉串(微波炉烤肉串,只要4分钟,超香超软嫩!)

微波炉烤肉串,只要4分钟,超香超软嫩!

北京今年是真的冷!还有不到1个月的时间,南瓜太太的小点心们就要上线了,好多琐事需要处理。走很远去办理办公用的座机电话,到家门口的时候天已经黑了。一对夫妇在路边点了盏小灯卖铁板烧,“呲啦呲啦”的声音和炙烤独有的焦香让人食指大动。

“吃不吃?!”柿子兴奋的跺着脚问我。

“不吃。”我毫不留情面的拒绝了她!

我虽然口味比较杂啥都吃,但街边不熟悉的小摊贩卖的食物是绝对不吃的。柿子小姐明显是把持不住准备和我翻脸了,我说:“走吧走吧,回家让我爸给你做,比这个好吃多了,几分钟的事儿。”

4分钟微波炉烤肉串

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第一步:切肉啊!✨

先准备你想要吃的肉:这次我们一共吃了4种肉,鸡心要从中心剖开,其他切块。

按照好吃度排名如下:

鸡腿肉、牛肉、鸡心、猪里脊(有点干)。

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第二步:腌起来!

腌制至少30分钟,最长可在冰箱冷藏24小时。✨

啤酒,植物油,生抽,蚝油,白糖,五香粉,孜然,辣椒,鸡精,洋葱(可选)。

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第三步:串起来!

我家签子太短了,用2根串联了一下。

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第四步:架起来!

放在深一点的碗上,在碗里加入少量。这样能让肉串软嫩,还不用翻面儿。

左边是给丫咪的清淡版猪肉,右边是我们哒麻辣版牛肉。

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第五步:微波炉高火4分钟!

重点提示:每家微波炉功率脾气都不一样,肉串大小也不太一样。一定要根据自己实际情况来调整时间!可以先少放2串试一下!3分钟的时候拿出来看一下!再决定继续加热30秒,1分钟还是1分半。大块牛肉时间相对要增加一些。

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第六步:小酒小肉吃起来!

微波炉烤肉串,虽然少了一些碳火的焦香,但软嫩的肉质,搭配各色调料的充分融合,入口浓香,不干不柴,配着啤酒汽水,哎妈呀,也是有滋有味快活的不行!这不比大冷天在路边吃铁板烧强多了?

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牛肉!

鸡腿肉!

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鸡心!

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猪里脊!

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我老爹是青岛人,微波炉烤肉串是青岛的路边馄饨店里都有的小吃,一般以猪肉和鸡心为主,大馄饨配着小肉串,回去住一礼拜胖5斤不在话下!

青岛的冬天也是相当冷,寒风吹的睁不开眼睛。但清清冷冷的海边,和漫天的红嘴海鸥也让这个旅游城市的淡季,别有一番风味。

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每年的圣诞季都有好多暖心的广告,今天有看到金兰酱油的文案,也有被触动,分享给你们:

不同的家庭有着不同的味道

有的浓一点,有的淡一点

有的特别一点

只要让餐桌上的彼此,都尝到爱的温度

幸福就足以让人回味。

晚安❤️

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