石锅烤肉的做法(石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见)

天一冷就馋肉、下雨就想吃火锅,这可能是吃货们逃不开的诅咒,什么日式烧肉、韩式烤肉吃了几百遍,大麦饭石的烤肉也是随处可见的,但是,那种用小石锅烤肉吃完还能煮个面的你吃过么?

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

开在地下室,但装修也算是气派了

开业几年了,来的基本都是死忠粉

风格正如店名“原始时代”一样

石器、铜器、门窗都像山洞

那么问题来了,在这吃肉难道用手抓么……

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

虽然是想还原原始吃法

但店老板也没失去理智到用手抓

先看石锅,对,就是你看到的字面意思

和韩式烤肉的大块麦饭石应该是同样的质地

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

锅底淋点油,几秒钟大片肉就开始滋啦滋啦

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

他家的肉很新鲜,应该是当日采购的

鲜肉冻没冻过烤出来口感还真是挺明显

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

蒜片一定要配着吃,相信我

当蒜香味和肉香味在口腔汇合的一瞬间

那才真是互相衬托着达到了最完美的境界

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

因为是石锅,不像炭火篦子

烤肉的时候完全可以放进去一些蔬菜

荤素搭配,解腻而又有丰富的口感

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

像小编这种去韩国烤肉店都想点盘酸菜的人来说

怎么会错过最适合烤酸菜的石锅呢

没错,还是万年神配五花肉

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

肉吃多了也不用怕

各种开胃小咸菜和小食水果样数不少

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

还可以来一份夏天必备酸甜适口的大拌菜

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

神奇的事情来了

石锅烤肉与别人家最大的不同就是

烤肉吃着吃着变火锅

……

虽然卖相不是特别好,但也真是物尽其用了

加上高汤,想吃面还是涮肉全看个人喜好

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

石锅不仅能拌饭还能烤出滋啦滋啦喷香的烤肉,这在哈尔滨可不多见

原始时代石锅烤肉

地址: 安定街168号

人均:55

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