牛肉锅仔(超简单又好味的窝蛋牛肉煲仔饭,看一眼就会)

超简单又好味的窝蛋牛肉煲仔饭,看一眼就会

今天用了刚入手的电饭煲做了窝蛋牛肉煲仔饭,仿柴火工艺煮饭,陶瓷内胆煮出来的米饭真的太喜欢了

By 卢小厨美食

用料

  • 大米和水 1:1.5
  • 鸡蛋 1个
  • 牛肉 100克
  • 油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺

做法步骤

超简单又好味的窝蛋牛肉煲仔饭,看一眼就会

1、牛肉切片

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2、放入碗中,开始调味放入生抽、老抽、蚝油、淀粉

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3、用电饭煲蒸一锅米饭

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4、蒸米饭时我们来调料汁:生抽、蚝油、香油、老抽各一勺

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5、米饭蒸熟后,放入腌制好的牛肉围成一个圈,按煮饭键再煮8分钟左右

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6、下入一个无菌可食用鸡蛋

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7、浇上调好的酱汁

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8、撒上葱花和熟芝麻

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9、窝蛋牛肉煲仔饭就做好了

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10、立马吃上一口太好吃了

小贴士

牛肉嫩滑不柴,鸡蛋汤溏心伴着米饭别提有多好吃,赶快做起来

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