牛肉锅仔(超简单又好味的窝蛋牛肉煲仔饭，看一眼就会)

今天用了刚入手的电饭煲做了窝蛋牛肉煲仔饭，仿柴火工艺煮饭，陶瓷内胆煮出来的米饭真的太喜欢了

By 卢小厨美食

用料

• 大米和水 1:1.5
• 鸡蛋 1个
• 牛肉 100克
• 油 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、牛肉切片

2、放入碗中，开始调味放入生抽、老抽、蚝油、淀粉

3、用电饭煲蒸一锅米饭

4、蒸米饭时我们来调料汁：生抽、蚝油、香油、老抽各一勺

5、米饭蒸熟后，放入腌制好的牛肉围成一个圈，按煮饭键再煮8分钟左右

6、下入一个无菌可食用鸡蛋

7、浇上调好的酱汁

8、撒上葱花和熟芝麻

9、窝蛋牛肉煲仔饭就做好了

10、立马吃上一口太好吃了

小贴士

牛肉嫩滑不柴，鸡蛋汤溏心伴着米饭别提有多好吃，赶快做起来

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