一个人的精致晚餐一个人的晚餐(饭菜一锅出,简单又美味,干饭人必备)

一个人的精致晚餐,饭菜一锅出,简单又美味,干饭人必备

对于上班族来说,最难的不是工作内容,而是每天应该吃点啥!早上起来后,随便在早餐店买点东西吃就算早餐,中午又匆匆忙忙打开外卖平台,手指上下滑动,在盒饭、麻辣烫、炒面、汉堡等快餐类食品上左右为难,下班后,工作了一天的身体早已没了精气神儿,外卖是不想再吃了,满身疲惫,只想窝在沙发,就算想吃点好吃的犒劳自己一下,想一想又实在不愿意与厨房周旋,一是自己厨艺实在不怎么样,二是累了一天,当真不想在晚餐上大费周章,觉得太麻烦。

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其实这都可以理解,毕竟上班已经劳心劳力,哪还有多余的时间来满足自己的味蕾,可是生活并不是全部都由工作组成,想要生活变得有趣,还是要多做一些修身养性的事情,比如养花、学乐器,又比如烘焙、提升厨艺,任何爱好都可以作为生活中的甜味剂,放心大胆去尝试,让生活变得有滋有味。

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今天为大家分享一道懒人焖面,这款美食做法简单易学,非常适合厨房小白烹饪,并且面食易于消化,用来当晚餐也特别合适,并且面中还放入了土豆和火腿,不仅增添了香味,营养价值也翻倍,土豆绵软入味,搭配咸香可口的火腿十分过瘾,这样做的面条也爽滑劲道,真是好吃到连盘子都舔干净哦!可爱的上班族小伙伴们还等什么?马上和我一起动起来吧,下班的时候做上一碗这样的焖面,既能吃饱又能吃好,吃饱喝足是消除疲惫的最好方式,不信你就试试看吧!

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【菜品】:土豆火腿焖面

【烹饪食材】:挂面1人份、火腿肠1根、土豆1个、蒜2瓣、葱1根、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、水2碗、食用油适量。

【烹饪步骤】:

1、首先将制作土豆火腿焖面的食材以及调味料准备齐全。

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2、将小葱和大蒜都切成碎末,火腿切成小块,土豆打皮,洗净后也切成小块,放进容器中备用。

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3、锅中倒入食用油加热,将土豆倒进锅中煎至表面微焦。

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4、把土豆先划到锅的一侧,空出一部分炒香蒜末。

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5、下入切好的火腿肠,翻炒片刻即可。

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6、锅中加入1勺生抽、1勺酱油、1勺蚝油和2大碗冷水。

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7、将面条放入锅中,盖上锅盖,大火焖煮,直至锅中汤汁被收没,面条熟透即可出锅啦,撒点葱花,好看又好吃,这样做的焖面咸香可口,一次做一大碗,恰好够1个人吃,简单营养,即使一个人吃饭也要吃好吃饱呀!喜欢的朋友们不要犹豫啦,干饭的人们赶快冲呀!

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【烹饪小贴士】:

1、焖面时要放入没过食材的冷水,然后将面均匀地铺在锅中即可。多焖一会儿,确保面熟透。

2、喜欢吃辣的朋友可以在锅中加几个干辣椒,做出来的焖面别有一番风味,香辣过瘾。

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