香到流口水的洋白菜炒粉(下饭神器都靠它)

香到流口水的圆白菜炒粉丝,下饭神器都靠它

By 夏天的草li

用料

  • 圆白菜 半棵
  • 粉丝 1把
  • 鸡蛋 3个
  • 老抽 少许
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 少许

做法步骤

香到流口水的圆白菜炒粉丝,下饭神器都靠它

1、准备好所有的食材:圆白菜切丝、胡萝卜切丝、蒜末葱花备好,粉丝提前用温水泡发;

香到流口水的圆白菜炒粉丝,下饭神器都靠它

2、鸡蛋打散炒熟盛出备用;

香到流口水的圆白菜炒粉丝,下饭神器都靠它

3、锅中留底油,放入蒜片、葱花、胡椒粉炒香;

香到流口水的圆白菜炒粉丝,下饭神器都靠它

4、放入圆白菜、胡萝卜丝炒出水分;

香到流口水的圆白菜炒粉丝,下饭神器都靠它

5、放入泡好的粉丝、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、一点点老抽、蚝油翻拌均匀即可~

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