烧烤菜谱家常做法(早晨来一碗自制家庭版烧烤,大人小孩都爱吃)

烧烤菜谱家常做法(早晨来一碗自制家庭版烧烤,大人小孩都爱吃)

超诱惑的家庭版烧烤,香辣无敌超过瘾,自己动手半小时搞定,馋烧烤了,赶紧安排上

用料

  • 白菜 1颗
  • 韭菜 1把
  • 藕 1节
  • 金针菇 250克
  • 尖椒 适量
  • 茄子 2个
  • 贡丸 适量
  • 豆腐皮 1张
  • 胡萝卜 1根
  • 四季豆 适量
  • 火腿肠 2根
  • 蒜 2瓣
  • 葱 5根
  • 花椒粉 2勺
  • 胡椒粉 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 五香粉 2勺
  • 红油 2勺
  • 生抽 3勺
  • 鸡精 1勺
  • 食用油 适量
  • 盐 1勺

做法步骤

烧烤菜谱家常做法(早晨来一碗自制家庭版烧烤,大人小孩都爱吃)

1、准备食材,清洗干净

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2、切切切的准备工作

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3、依次放入烤盘

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4、烧烤调料:蒜末、辣椒末、香葱、2勺辣椒粉、2勺花椒粉、2勺胡椒粉、2勺五香粉、2勺红油、3勺生抽、1勺盐、2勺蚝油、1勺鸡精、适量食用油搅拌

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5、刷上秘制酱料,每个都到刷到

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6、送入烤箱,180度25分钟(烤15分钟后拿出在刷一遍酱料)

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7、哇,香气扑鼻

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8、迫不及待要吃了

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9、哇,诱人

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10、很入味

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11、一盘2个人吃

小贴士

食材可根据自己喜欢吃的准备,酱料喜欢吃超辣可在家辣椒酱

白菜的营养功效

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

白菜的饮食禁忌

1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招

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