烧烤大全家常做法(深夜放毒系列|家庭版自制烧烤,巨省钱比路边摊好吃百倍)

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别在矜持了,夜深了,唯有美食不可辜负啊~ 制作配方: ⭐生抽:老抽:蚝油:料酒=4:1:2:4 ⭐孜然粉:胡椒粉:白糖:芝麻=4:1:2:2 ⭐蔬菜清洗干净就好,不要泡水(白菜自己本身就渗水的) ⭐鸡翅和鱼提前腌制1h以上(鸡翅记得切刀) ⭐烤箱记得提前预热 ⭐烤箱上下火模式,180℃,30min左右就ok了,我的40min有点长了 ⭐食材建议:花菜、年糕、冻豆腐、鸡翅、金针菇、豆皮、茄子、青椒(冻豆腐吸收烧烤酱汁最入味)

By winnie的小日子

用料

  • 玉米 1根
  • 青椒 1个
  • 土豆 1个
  • 孜然粉 4勺
  • 辣椒面 4勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 熟芝麻 2勺
  • 生抽 4勺
  • 老抽 1勺
  • 耗油 2勺
  • 料酒 4勺
  • 金针菇 50克
  • 香菇 3朵
  • 茄子 1个
  • 娃娃菜 1颗
  • 鸡翅 6个
  • 黄鱼 3条
  • 培根 3片
  • 火腿 1根
  • 韭菜 1把

做法步骤

烧烤大全家常做法(深夜放毒系列|家庭版自制烧烤,巨省钱比路边摊好吃百倍)

1、准备烧烤食材

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2、调配烧烤酱 生抽:老抽:蚝油:料酒=4:1:2:4 孜然粉:胡椒粉:白糖:芝麻=4:1:2:2

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3、鸡翅和鱼提前腌制1h以上(鸡翅记得切刀)

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4、烤箱上下火模式,180℃,30min左右就ok

玉米的营养功效

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米的饮食禁忌

玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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