没有火锅底料一样能做出麻辣鲜香的虾尾,赶紧来试试吧
1、将虾尾解冻,热水焯水2分钟,加入生姜,葱段,料酒去腥
2、锅热倒油,下入花椒,蒜和辣椒段炒出香味倒入虾尾翻炒均匀均匀
3、倒入啤酒,没过虾尾即可,中火炖煮10分钟,加入1/3包十三香,蚝油,盐,生抽,白糖,鸡精调味
4、最后了倒入香芹或者香菜翻炒均匀出锅,没有火锅底料也希望麻辣鲜香的十三香虾尾就好了,来吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招
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