杂粮窝窝头做法(最详细的杂粮窝窝头的做法,再学不会我也没办法了)

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用料

  • 红薯干粉 适量
  • 玉米面 适量
  • 小麦面粉 适量
  • 开水 适量
  • 糖小朵零卡糖 适量

做法步骤

杂粮窝窝头做法(最详细的杂粮窝窝头的做法,再学不会我也没办法了)

1、红薯干放入破壁机。

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2、打成粉状。

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3、红薯干粉过筛,倒入盆里,放入玉米面粉,白面粉。

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4、拌匀。

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5、放入适量糖小朵零卡糖(0糖0脂0卡)。

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6、边倒开水边用筷子搅拌成面絮。

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7、和成面团饧十分钟以上。

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8、依次取一点面团,捏成中空的窝窝头状态。

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9、依次捏完。

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10、烤盘铺油纸,放入蒸烤一体机里面,设置100度,上汽后蒸18分钟。

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11、正在蒸。

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12、时间到,自动断电蜂鸣提示。

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13、成品。

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14、成品。

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15、成品。

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16、成品。

小贴士

红薯干放破壁机打成粉,过筛,放盆里,放入玉米面,白面,白糖(原料根据个人喜好随意搭配,我是放的玉米面最多,大概有两百多克,白面50克,红薯干粉大概有一百多克。白糖也是根据个人口感,放不放,放多少随意)。

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