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蟹棒怎么做好吃家常做法(蟹肉棒除了涮火锅,还可以这样吃,软嫩鲜香,多添两碗饭)

117次浏览     发布时间:2022-11-30 17:18:36    

一般来说,二次加工的食材都不太健康,虽然美味但还是得少吃,偶尔解解馋就可以了。不过这道麻辣蟹肉棒倒是可以多尝尝,它以多种海水鱼或淡水鱼的鱼糜为原料加工制成,有着高蛋白、低脂肪的优点,吃了不容易发胖,很适合减肥人士,如果天然食材吃腻了,想换个口味,可以将其作为备选食材。蟹肉棒里无蟹却有蟹味,肉质紧实有韧劲,咸中略带鲜甜,吃不到螃蟹的时节可以来点解解馋。

麻辣蟹肉棒

准备材料:蟹肉棒1 包,干辣椒3 个,青椒半个,植物油50 毫升,盐1/2 茶匙,生抽1 汤匙,葱1 节

开始制作:

1 干辣椒洗净,切丝。青椒洗净,去蒂、籽,切丝。葱切成小段,备用。

2 蟹肉棒从包装中取出,洗净。

3 炒锅烧热后倒入油,油温八成热时将葱、干辣椒丝、青椒丝放入爆炒。

4 炒香后将蟹肉棒加入,中火快速翻炒,待蟹肉棒变色后加盐、生抽炒匀。

5 翻炒 30 秒左右,关火出锅即可。

小贴士:蟹肉棒是一种后加工的食品,自身会带有一定的咸度,所以烹饪过程中盐要适当减量。

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