茯苓饼的做法大全(蛋白茯苓养生饼)

茯苓饼的做法大全(蛋白茯苓养生饼)茯苓饼的做法大全(蛋白茯苓养生饼)茯苓饼的做法大全(蛋白茯苓养生饼)

今天来一个快手的粗粮饼吧,我的美食理念是健康多样化,不但有营养还得要好吃。这个粗粮饼还是我小时候的记忆,不过老妈做的没有加茯苓和黄豆,只是单纯的玉米面放点盐和葱花。

黄豆含有自然界少有的优质蛋白,但却存于黄豆的细胞内,丰富的蛋白质被紧紧的包裹在细胞壁里,要想完全的吸收,办法就是击破它的细胞壁,所以每次我都会用九阳全营养破壁调理机来解决这一问题,干豆也可以用破壁机的干果功能磨成粉,但我比较喜欢带豆浆味道的小饼,这样吃起来口感好。

这个小饼里我添加了茯苓,在突出了营养的同时又增加了免疫力,亦脾和胃、宁心安神,并且茯苓多糖有明显的抗肿瘤和保护肝脏的作用!

食材:茯苓粉30克,巴马黄金玉米面适量,黄豆60克,盐适量,葱花适量,小苏打少许

厨具: 九阳全营养破壁调理机 JYL-Y8 PLUS 电饼铛

做法:

茯苓饼的做法大全(蛋白茯苓养生饼)

1 黄豆提前一碗洗净泡好,茯苓提前用破壁机的坚果功能打成粉

2 黄豆和水一起倒到全营养破壁调理机中,水量不要太多,刚没过黄豆即可。

3 启动调理机的豆浆功能,黄豆瞬间破壁,全营养被释放出来。工作结束,豆浆细腻到极致

茯苓饼的做法大全(蛋白茯苓养生饼)

4 细玉米面和茯苓粉混合

5 一点点加入浓豆浆,和成稍软些的面团,软硬以能成团但又不怎么成形为好,稀稠度用玉米面来调节

6 加入葱花和盐,小苏达少许,葱花可以多加些,葱香更浓郁

7 和匀

茯苓饼的做法大全(蛋白茯苓养生饼)

8 电饼铛预热,不用放油,手蘸凉水团面团放入电饼铛,用手慢慢按成圆形小饼,做好后盖上盖子

9 一面金黄色即可翻面,另一面稍微变颜色即可出锅

10 烙好的小饼,葱香浓郁、带点微咸,趁热最好吃!

宝妈小贴士:

1 小饼入锅后按薄些,熟的快

2 加点小苏打小饼就会有点松软,不喜欢的也可以不加茯苓饼的做法大全(蛋白茯苓养生饼)茯苓饼的做法大全(蛋白茯苓养生饼)茯苓饼的做法大全(蛋白茯苓养生饼)

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年12月11日 下午12:39
下一篇 2022年12月11日 下午1:41

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注