蟹足棒的做法大全(蟹肉棒不只能涮火锅,简单蒸一蒸,成就高颜值的宴客菜)

蟹肉棒,又称蟹足棒,模拟蟹肉,是鱼糜加工的传统食品,一般会用来涮,拌、炒,其实,蟹棒的吃法远远不止这些,它还有很多种美味的吃法呢。今天就给大家介绍一道蒜蓉粉丝蒸蟹肉棒的吃法。这道菜味道鲜美,颜色靓丽。食材也简单的没得说,调料只需一点点蒜蓉,就算厨房小白们一看也秒会。下面我给朋友分享这道鲜香又易学的蟹棒做法~~~

蟹足棒的做法大全(蟹肉棒不只能涮火锅,简单蒸一蒸,成就高颜值的宴客菜)

这道蒸蟹肉棒做法简单又好吃,卖相也喜庆好看,春节家人朋友聚会啥的,蒸上一份,当作宴客菜也是不错的~~~~

蟹足棒的做法大全(蟹肉棒不只能涮火锅,简单蒸一蒸,成就高颜值的宴客菜)

————食材————(2人份)

主料:蟹肉棒200克、粉丝1把

调料:大蒜3瓣、蒸鱼豉油2茶匙、白糖1/3茶匙

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————做法————

做法1、龙口绿豆粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟就好,泡时间长了会失去爽滑的口感)

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做法2、大蒜切成蒜蓉泼上热油,加入2茶匙蒸鱼豉油、1/3茶匙白糖提鲜,拌匀备用。

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做法3、泡软的粉丝放入深一些的容器中,蟹肉棒 解冻 拨开包装的塑料膜,整齐码在粉丝上。

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做法4、调好的蒜蓉料汁均匀的浇在蟹肉棒和粉丝上,放入蒸锅,蒸锅上汽后,中火蒸10分钟即可关火。

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做法5、蒸好的蟹肉棒取出,撒写香葱末提色增香。

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既简单又好吃,蒸这么一份,我和女儿两个人都没吃够~~~~~

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小贴士:

蟹肉棒可以顺着蟹棒纹理划几刀会更入味。

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