鱼胶怎么做好吃家常做法(鲜味无敌的牛奶银耳炖花胶,大人小孩都爱吃)

鱼胶怎么做好吃家常做法(鲜味无敌的牛奶银耳炖花胶,大人小孩都爱吃)

喝这个有三年多了,喝就勤快喝一个月最少两次,要早上空腹喝,睡前喝的话,肚子不能很饱,不然不好吸收。

用料

  • 花胶 5个
  • 银耳 0.3朵
  • 水 适量
  • 黄冰糖 适量
  • 牛奶 200毫升
  • 枸杞 适量
  • 红枣 6颗
  • 姜 三坨

做法步骤

鱼胶怎么做好吃家常做法(鲜味无敌的牛奶银耳炖花胶,大人小孩都爱吃)

1、泡发:放姜片隔水蒸20分钟,然后放有冷水的碗里面泡放冰箱,说的是八个小时换一次水,我中午或者下午泡到第二天睡醒,好的花胶你泡发的时候把上面的水轻轻倒掉的时候,碗底会有果冻一样的胶原蛋白。如果有你可以放点水拌一下然后倒到你要煲的那个盅盅里面。不要浪费了

鱼胶怎么做好吃家常做法(鲜味无敌的牛奶银耳炖花胶,大人小孩都爱吃)

2、我是电砂锅隔水炖五个小时以上,电砂锅方便一点,把银耳撕小小的,姜我放的三坨就是一瓣瓣的,记得用刀啪一下,花胶太腥了必须多一点,花胶刚开始吃的时候千万不要像我的图片一样一整个下去炖,因为我吃花胶有三年了习惯那个味道了,你刚刚开始吃的时候一定要切小段,不然腥到像喝中药一样痛苦,不要太多水了不然不浓,因为后面还要加奶。

鱼胶怎么做好吃家常做法(鲜味无敌的牛奶银耳炖花胶,大人小孩都爱吃)

3、如果你不想煲五个小时你就最少三个小时,牛奶特仑苏或者经典的纯牛奶,倒奶再倒黄冰糖再煲半个小时就可以了,这个对女人特别补,一定要早上空腹喝,睡前喝得话要隔三个小时不吃东西不是很饱那种,不然不好吸收,如果你喝这个就长期喝一段时间,不用几个月喝一次没有什么很大效果,一个月最少两次,最好月经完了那几天喝最好,月经期不能喝哦

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