土豆怎么煮好吃的做法(土豆这样煮,既营养又好吃,堪称美食性价比之王)

圆不溜秋的土豆很难引起我们的注意,但在西方土豆甚至成为人们餐桌上的主食。为何西方人把土豆作为主食呢?原来土豆的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,所以西方人很喜欢吃土豆,那么土豆做法那些,接下来,让我们了解一下。

土豆怎么煮好吃的做法(土豆这样煮,既营养又好吃,堪称美食性价比之王)

土豆做法

普通土豆做法:

①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。

②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。

③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

土豆怎么煮好吃的做法(土豆这样煮,既营养又好吃,堪称美食性价比之王)

土豆做法

红烧小土豆

原料:土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克

做法:

①土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。

②坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信-18670043535(←长按可复制)

③放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可。

土豆怎么煮好吃的做法(土豆这样煮,既营养又好吃,堪称美食性价比之王)

土豆做法

沈阳小土豆:

①小土豆在水中浸泡15分钟,洗净;五花肉切成2厘米左右的方块;辣椒与香菜洗净。

②锅中放入2汤勺油,烧热加入八角,转小火尽量炸出香味,加入姜片与葱段翻炒。

③待飘出香味后后加入切好的五花肉翻炒,翻炒五花肉的时间需要久一点,五花肉表面微微变焦即可。

土豆怎么煮好吃的做法(土豆这样煮,既营养又好吃,堪称美食性价比之王)

土豆做法

④五花肉表面微微变焦的时候加入花椒粉,调入50克的白糖提鲜,加入老抽与生抽翻炒片刻,加入小土豆,加入100ML的清水,大火烧开转小火焖烧40分钟左右。

⑤汤汁变得浓郁之后加入辣椒,撒入香菜继续焖20分钟即可。

酱烧小土豆

做法:

①小土豆洗净切两半,平底锅放油烧热,把小土豆煎两面泛黄。

②香菜洗净切段;大酱加少许水搅匀。美食天下菜谱大全。

土豆怎么煮好吃的做法(土豆这样煮,既营养又好吃,堪称美食性价比之王)

土豆做法

③把煎好的土豆推至锅一边,倒入肉末炒散,倒入大酱炒匀。

④加水与菜齐平,大火烧开转小火,待汤汁浓稠,洒入香菜炒匀即可。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年12月19日 下午12:39
下一篇 2022年12月19日 下午1:41

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注