炒莲藕的做法家常简单(莲藕家常的做法,切成条,简单一炒,香辣脆爽,好吃又下饭)

hi~~~大家好,今天在菜市场买了两个莲藕,咱们来炒一个藕条吃,做法简单,而且还特别的下饭,莲藕这样做香辣脆爽又好吃,做法简单,配上米饭超级下饭,收藏了

炒莲藕的做法家常简单(莲藕家常的做法,切成条,简单一炒,香辣脆爽,好吃又下饭)

咱们先来准备一个莲藕,把莲藕的皮削掉,然后再把莲藕切成长条,清洗干净

炒莲藕的做法家常简单(莲藕家常的做法,切成条,简单一炒,香辣脆爽,好吃又下饭)

清洗干净,加入清水,把水烧开,烧开以后下入切好的莲藕,把莲藕焯一下水,水烧开以后再把莲藕煮三分钟,时间到了以后关火,再过一下凉水

炒莲藕的做法家常简单(莲藕家常的做法,切成条,简单一炒,香辣脆爽,好吃又下饭)

把锅清洗干净,倒入色拉油,放入葱和蒜炒香,炒香以后放入一勺豆瓣酱,炒出红油以后下入莲藕,翻炒均匀,

开始调味:来一勺生抽,一勺蚝油,(盐就不要放了,豆瓣酱就行咸的),翻炒均匀

翻炒均匀以后加入切好的青辣椒丝,一勺鸡精,一勺白糖,翻炒均匀,翻炒均匀就可以出锅了

炒莲藕的做法家常简单(莲藕家常的做法,切成条,简单一炒,香辣脆爽,好吃又下饭)

这样我们的爆炒莲藕就做好了,莲藕这样做香辣脆爽又好吃,配上米饭吃超级的下饭哟

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