豆筋怎么做好吃又简单(豆筋这么做真好吃,只需要六步骤就可以,简单又下饭)

豆筋这个东西我们一般是烧烤或是麻辣烫里吃到,家里很少会买,昨天哥哥和他朋友去自助烧烤,剩了很多菜,哥哥知道我跟爸爸喜欢吃,别的都没要,就带了一些豆筋回来,因为我们都喜欢吃豆制品,好咯,今天吃豆筋咯!

豆筋怎么做好吃又简单(豆筋这么做真好吃,只需要六步骤就可以,简单又下饭)

准备食材:豆筋,辣椒,蒜,要,红烧酱油

制作工艺:煎,炒

口味:咸香

制作时间:10分钟

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首先将配菜切好,朝天椒剁碎,红椒斜切,蒜切碎

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菜籽油烧热

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把豆筋倒进锅中干煎

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豆筋本身是干的,要泡水至发胀后洗净,然后豆筋就被吸了生水,所以第一步是把生水炒干,炒到这个程度就行

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然后锅中再到一些油,把辣椒和蒜倒下去煸香

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然后把豆筋倒下去

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加少许盐各适量红烧酱油

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当然别忘了来一些甜米酒炝锅

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这个菜就是要吃香香的味道,所以我没有另外加水,翻炒均匀即可出锅,超级简单吧

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完美上菜咯!

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