先生独立完成的第二道菜,知道我最近在和体重较劲,专门跑去菜市场买了我喜欢的圆生菜,做了这道清脆爽口的家常菜,郑重的告诉我,不需要太在意体重,胖瘦他都喜欢
用料
- 太太乐鲍汁蚝油 2大勺
- 太太乐鲜鸡汁 1大勺
- 盐 1勺
- 圆生菜 1棵
- 蒜 5瓣
做法步骤
1、先生买菜从来不挑,都是顺手拿,圆生菜啊这长像真是一言难尽……
2、圆生菜去掉最外层,一切两半,去除根部,剥开,用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净,用手撕成片。
3、蒜用刀拍一下,切碎。
4、热锅凉油,油五成热放蒜,小火炒出香味。
5、倒入圆生菜。
6、加2大勺蚝油,口味重的多加一勺。
7、加一勺鲜鸡汁。
8、大火翻炒,把生菜炒软,变成半透明状,关火装盘。
9、味道鲜美、脆嫩爽口。
10、清淡爽脆,消脂减肥。
11、甜丝丝的味道
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