红烧牛肉的做法 最正宗的做法(家常菜:正宗红烧牛肉的家常做法)

牛肉是餐桌上最常见的食材,高蛋白低脂肪,绝佳的健康食材;非常易熟,几分钟就能出锅;口感好,香气重,吃了还想吃。

牛身上的肉细分下来有几十个区域,不用全部弄清,每个部位的肉质和脂肪分布不一样,烹饪方法也不同。

爆炒:里脊、黄瓜条

火锅:里脊、上脑

炖煮:胸肉、肩肉、牛腩

卤焖:牛腱子

煎烤:里脊、外脊、上脑、眼肉

红烧牛肉的做法 最正宗的做法(家常菜:正宗红烧牛肉的家常做法)

今天我们来一起看看红烧牛肉的做法:

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