皮皮虾好吃不会做?辣炒皮皮虾的简单做法 试试这个做法,香辣可口,我能吃一锅

上次跟大家分享了椒盐皮皮虾的做法,有个朋友留言说,皮皮虾最鲜美的吃法是直接蒸熟,蘸点姜醋汁就好。话虽没错,可是清蒸皮皮虾做法实在太简单,完全不需要用图文的方式跟大家分享。所以今天还是教大家怎么炒皮皮虾吧。辣炒皮皮虾入味又鲜美,也是很好吃呀。

皮皮虾好吃不会做?辣炒皮皮虾的简单做法 试试这个做法,香辣可口,我能吃一锅

辣炒皮皮虾是一道非常简单的家常小炒,通常的做法是先用花椒在油锅里爆出香味,然后放入葱姜蒜和辣椒翻炒,再放入其他调味料,最后倒入皮皮虾,出锅前加入生抽和海鲜酱调味。因为家里并没有常备海鲜酱,所以我就没放。虽说少了一味调料,但是这样炒出来的皮皮虾也很好吃,并没有影响到它的美味。

皮皮虾好吃不会做?辣炒皮皮虾的简单做法 试试这个做法,香辣可口,我能吃一锅

虽然做法很简单,但是这菜的味道真是赞。这一盘不够儿子一个人吃。看来明天还要多买一些呢。辣炒皮皮虾是一道非常不错的下酒菜,这个季节北京的晚上已经变得凉爽了,炒上一盘皮皮虾,和朋友喝点小酒,吹吹晚风,想想就很惬意。

皮皮虾好吃不会做?辣炒皮皮虾的简单做法 试试这个做法,香辣可口,我能吃一锅

【食材】

皮皮虾、姜、蒜、小米椒、花椒、十三香、生抽、盐

皮皮虾好吃不会做?辣炒皮皮虾的简单做法 试试这个做法,香辣可口,我能吃一锅

【做法】

1、 皮皮虾用小刷子轻轻刷洗干净,葱姜蒜和小米辣分别切好备用。

皮皮虾好吃不会做?辣炒皮皮虾的简单做法 试试这个做法,香辣可口,我能吃一锅

2、 锅中放油,放入花椒爆香后,把葱姜蒜放入锅中翻炒。放入盐和十三香,翻炒均匀。

皮皮虾好吃不会做?辣炒皮皮虾的简单做法 试试这个做法,香辣可口,我能吃一锅

3、 将皮皮虾倒入锅内翻炒,放入少许味极鲜。

皮皮虾好吃不会做?辣炒皮皮虾的简单做法 试试这个做法,香辣可口,我能吃一锅

4、 翻炒均匀,炒熟后即可出锅。出锅后撒入小香葱点缀。

皮皮虾好吃不会做?辣炒皮皮虾的简单做法 试试这个做法,香辣可口,我能吃一锅

【小贴士】

1、 如果家里有花椒油,可以直接用花椒油来炒皮皮虾,不必放花椒了。

2、 皮皮虾要多炒一会儿,完全变红以后才能出锅。

3、 皮皮虾如果之前要在清水里养一个小时,然后用小刷子把外壳清理干净再入锅。

皮皮虾好吃不会做?辣炒皮皮虾的简单做法 试试这个做法,香辣可口,我能吃一锅

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2023年2月27日 下午12:50
下一篇 2023年2月27日 下午1:10

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注