简易奶油蘑菇汤家庭版

简易奶油蘑菇汤家庭版

因为我不喜欢喝稀饭,用这个汤当早餐营养又美味,还可以养胃,希望分享给更多喜欢它的人。

用料

  • 白蘑菇 3-4个
  • 奶油 50-100g
  • 黄油 适量
  • 面粉 2-3勺(汤勺)
  • 牛奶 250毫升
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 香肠 小半根

做法步骤

简易奶油蘑菇汤家庭版

1、口蘑,香肠(我用的是哈尔滨红肠)用培根可以,切丁,用黄油翻炒,加小半勺盐,少量胡椒调味。

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2、倒入牛奶250ml,用小火煮到冒小泡

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3、加入适量面粉,根据个人喜好添加喜欢稠的可以多加,但一定不要太稠,以糊状为宜。加面粉时一定要快速搅拌以防结块。

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4、加入淡奶油,喜欢浓郁,没有减肥顾虑的朋友可以多加一点,我大概加了一盒的五分之一,50克左右。

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5、出锅前尝一下跟你据自己口味加盐,胡椒调味。

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6、出锅!陪一颗卤蛋和几片苏打饼干就是一顿营养早餐啦

小贴士

大家在烹煮过程中根据稀稠程度添加适量的水

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