家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

用料

  • 大红薯 1个
  • 淀粉 1勺
  • 油 适量
  • 蜂蜜或番茄酱 适量

做法步骤

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

1、一块大红薯,洗干净。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

2、切去两头。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

3、中间分成两半,便于分割。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

4、切成一厘米厚的片。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

5、再切成一厘米见方的长条。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

6、放入盆中,加入一勺玉米淀粉。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

7、晃动盆子,让淀粉均匀地粘在红薯条上。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

8、油热,放入红薯条。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

9、中火慢炸。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

10、炸至微黄捞出。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

11、第一遍炸会有淀粉沉淀,将油倒出,清除淀粉,把油重新倒入锅中。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

12、把薯条放入锅中复炸。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

13、中火炸,需要不停地翻动。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

14、炸至颜色金黄,捞出。

家常炸红薯的做法大全 上桌前不被看好的炸红薯条,吃完却逆风翻盘

15、小碗中放入蜂蜜或番茄酱,可以蘸着吃啦!咬一口,外皮焦脆,内心软糯。直接吃也很美味哟!

小贴士

如果嫌麻烦也可以不放淀粉,加入淀粉,薯条会有一个焦焦的外壳,口感更好。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2023年3月2日 下午2:40
下一篇 2023年3月2日 下午3:00

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注