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3种最好吃的家常面条做法,简单易学,一口气能吃三碗,真香

118次浏览     发布时间:2023-03-16 11:41:54    

在北方,家家户户最常做的饭要数面条了,早晨上班赶时间,下个鸡蛋面;过生日了,要吃长寿面;外面就餐,要点个炸酱面……可见,面条在北方有多香。

今天就给大家介绍3种最好吃的家常面条做法,看看你们都喜欢吃哪种面?

葱油拌面

一.葱油拌面,香味浓郁

准备:香葱,家常面条

第1步:葱一部分切段,一部分切成葱花。料汁这样来调:三勺生抽,一勺老抽,半勺盐,一勺白糖,一勺醋,加适量水,搅拌均匀。

第2步:锅内加入多一些的油,葱段放入里面炸,炸汁微微变黄捞出。将调料加入,烧至沸腾。

第3步:将清水煮好的面条下入,搅拌均匀,每一根面条都裹上颜色就差不多了。盛入碗中,撒上葱花,就可以享用啦。

榨菜鸡丝面

二.榨菜鸡丝面,有滋有味

准备:鸡胸肉、榨菜、葱、姜、家常面条

第1步:鸡胸肉切丝、葱姜切成碎。

第2步:锅内油热后放入葱姜炒香

第3步:放入鸡胸肉炒至发白

第4步:放入一勺生抽,两勺醋调味

第5步:倒入清水煮沸,放入榨菜。关火后,加入少许盐、两勺醋、少许胡椒粉再次调味。再次煮沸,榨菜鸡丝汤就做好啦。

第6步:清水面条煮好后,浇上榨菜鸡丝汤就好好啦。

雪菜鸡蛋面

三.雪菜鸡蛋面,面吃不腻

准备:雪菜、鸡蛋、香葱、香菜(不喜欢就不放)、家常面条

第1步:香葱切圈,锅内少许油爆香,下入雪菜,翻炒均匀。

第2步:倒入适量热水,水开后下入面条,煮开后再淋点凉水。

第3步:再次沸腾后,淋入鸡蛋液,下点小香菜即成。

这三种面真的是老少皆宜,关键是简单易学,分分钟可以搞定,喜欢的话就做起来吧。

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