1、准备年糕条
2、调料汁:碗中放入韩式辣椒酱1.5勺、生抽1勺、白糖少许、清水适量,搅匀备用
3、年糕条水中焯2分钟,捞出备用
4、刚调好的汁倒入锅中,烧开
5、加入年糕条
6、小火,慢煮,边煮边勤搅拌,防止粘锅,煮至汁变浓稠,等快收干时,关火
7、辣炒年糕做好了
年糕必须趁热吃,凉了不好吃了