用料
- 日本豆腐 150g
- 虾仁 50g
- 枸杞子 5g
- 鸡汁 10g
- 盐 盐3g
- 料酒 少许
- 白糖 少许
做法步骤
1、在盆中放入洗净的虾,放入蚝油、生抽、盐、白糖
2、加入蒜泥、姜末
3、将虾腌制15分钟后,去头剥壳
4、放入调料碗中,继续腌制15分钟
5、胡萝卜、黄瓜、日本豆腐切片,放入腌制好的虾
6、放入蒸箱中,100度蒸10分钟
7、取出装盘即可
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