肉丸子汤的做法 ,鲜嫩爽滑劲道足,做法简单,新手也能做成功

离过年越来越近,很多人都开始采购食材,也有的人开始学一些年夜饭的制作。一到过年,年夜菜必须学一些,才能在过年做出让人满意且食欲大开的美食,来犒劳一下家人。过年的时候,大鱼大肉很容易吃多,如果这时候吃点儿清淡的,可以让自己的胃更舒服一些。

肉丸子汤的做法 ,鲜嫩爽滑劲道足,做法简单,新手也能做成功

在这里给大家分享一道丸子汤,非常清淡,所用食材就猪肉馅和青菜,做好后连汤一起食用,吃完那真是舒服。吃多了大鱼大肉,来上一些清淡的美食,反而会吃的更加的舒服。

肉丸子汤的做法 ,鲜嫩爽滑劲道足,做法简单,新手也能做成功

青菜丸子汤

食材:猪肉馅、小白菜、葱姜、花椒

调料:盐、鸡精、生抽、胡椒粉、玉米淀粉

做法步骤:

1.小白菜切掉根部,用水洗净,放盆里备用(菜量多少根据人数来决定)

肉丸子汤的做法 ,鲜嫩爽滑劲道足,做法简单,新手也能做成功

2.葱切段,姜切片,和花椒一起放入碗里,用温水泡上,泡15分钟

肉丸子汤的做法 ,鲜嫩爽滑劲道足,做法简单,新手也能做成功

3.肉馅里加入生抽、鸡精搅拌均匀入味,然后将葱姜水一点一点儿加入,边加边搅拌上劲,加入盐,最后加入适量玉米淀粉搅拌均匀即可

肉丸子汤的做法 ,鲜嫩爽滑劲道足,做法简单,新手也能做成功

4.锅里加水,水快沸腾的时候转小火,然后把肉馅挤成丸子,放入水锅里煮熟

肉丸子汤的做法 ,鲜嫩爽滑劲道足,做法简单,新手也能做成功

5.丸子煮熟后,将小白菜放入煮熟,最后加入盐和胡椒粉调味就可以了

肉丸子汤的做法 ,鲜嫩爽滑劲道足,做法简单,新手也能做成功

6.做好的青菜丸子汤盛入碗里食用,丸子软嫩,汤鲜味美

肉丸子汤的做法 ,鲜嫩爽滑劲道足,做法简单,新手也能做成功

这道青菜丸子汤,做法上还是比较简单的,吃起来比较清淡,很适合平时吃,或者过年的时候,大鱼大肉吃多了,也可以试试这道汤。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2023年4月30日 下午3:00
下一篇 2023年4月30日 下午3:20

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注