相信大家在生活中经常会吃面吧，尤其是北方的人更是每天必来一碗面，那么西红柿鸡蛋面因为味道酸酸甜甜受到大家的喜爱！
西红柿鸡蛋面还便宜，中午来一碗面是多么好的事情啊，吃碗面再来一口汤，真是好吃的不要不要的了！
这么好吃的面你会做吗，今天就教你做西红柿鸡蛋面，分享8种做法，相信总有一种是你喜欢的吧！
做法一：用料
西红柿2个
鸡蛋2个
葱少许
手工拉面适量
西红柿鸡蛋面的做法
西红柿2个、鸡蛋2个、手工拉面适量、小葱
西红柿去皮
然后切丁，小葱洗净切葱花。
锅中倒入适量油
烧热后小火炸荷包蛋。
炸过蛋的油留少许底油，放入葱白小火爆香
然后下西红柿粒大火炒出汁
倒入适量的水煮开，用盐、糖、鸡精、生抽调味，汤汁煮至浓稠即可。
另起锅，烧一锅开水，放入手工面，水煮开后转小火煮5分钟左右就熟了，捞出沥干水分，浇上西红柿汤汁即可食用啦。
成品
成品
成品
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做法二：用料
番茄2个小的/1个大的
鸡蛋随意
挂面一小把
葱看口味
姜看口味
蒜看口味
香菜/小葱看口味
榨菜小半袋子
盐看口味
白胡椒粉1小勺
鸡精1小勺
香油看口味
虾米看口味
番茄鸡蛋面的做法
葱、姜、蒜、香菜洗净，切末；西红柿洗净切块备用。
热锅凉油，放入葱花、煸香。
将去皮切块后的番茄下入油锅，不停翻炒。
番茄炒出红油并且变成粘稠状后，加入姜片、并倒入适量凉水。
等待水开的过程中，加入榨菜。
等待水开的过程中，加入虾米。
面汤烧开至翻滚，加入挂面。
打入鸡蛋～
打入鸡蛋后，搅拌面汤时不要太过用力、用铲子后面轻推即可。
加入佐料：盐、白胡椒粉、鸡精、滴几滴香油。（如果嫌味道淡可以倒入少许酱油）
放入蒜末、香菜，然后鸡蛋飘起来差不多后就可以了。
捞出、倒汤、吃吃吃！
点几滴油辣子更美味哟＾＾
做法三：用料
面条
鸡蛋一个
西红柿
葱
姜
蒜
香油
酱油
盐
西红柿鸡蛋面的做法
做法四：用料
番茄1个
鸡蛋2个
青菜适量
小葱适量
油若干
鸡精少量
盐少量
茄汁面酱料三勺
番茄鸡蛋面的做法
青菜择洗干净，番茄切块。
鸡蛋加少许盐，筷子打散。
一个人住，这个万能小锅是超实用的，锅里加少许油，鸡蛋开炒！
鸡蛋稍微成型下西红柿，加茄汁面酱，加开水，煮面，最后下青菜，放适量盐和鸡精。
好了，撒上小葱花装碗里，是不是超级快？
喷香的面面好了~
做法五：用料
面条1份
西红柿1个
鸡蛋1个
葱少许
姜少许
盐少许
鸡精少许
香菜少许
西红柿鸡蛋面的做法
将鸡蛋打入碗中兑少许水搅匀备用
西红柿洗净切块备用
葱、姜、香菜少许洗净切碎备用
锅中放油烧热，将鸡蛋翻炒并切碎，不要炒过了，盛入碗中
再给锅里倒入少许油，放入葱、姜炒出香味，加入西红柿翻炒至出汁，加入炒好的鸡蛋，加入适量热水煮一下，放入盐、鸡精，香菜。
用另一锅将面条煮好捞入碗中，加入做好的西红柿鸡蛋汁调拌即可。
做法六：用料
鸡蛋1个
番茄2个
鸡精
盐
食用油
葱
面条
西红柿鸡蛋面的做法
准备所需食材。
鸡蛋加少许盐打散，西红柿去皮切块。
热锅倒油，倒入蛋液炒散，加入西红柿。砖家不是说西红柿要炒久一点才可以炒出番茄红素么，所以就是使劲翻炒，加一小碗水，再加点盐、鸡精。
在炒西红柿鸡蛋的时候另外用锅把面条煮好，挑入碗里，倒入刚刚炒好的西红柿鸡蛋，撒上葱花。
做法七：用料
番茄
鸡蛋
面条（或挂面等）
葱
盐
白糖
番茄酱
鸡精
番茄鸡蛋面的做法
1.番茄去皮后，切成小块
2.鸡蛋加点盐，打散
3.切葱花
4.汤锅中烧开水，放点盐和油，放入鸡蛋面煮；同时，炒锅中热油，先炒鸡蛋，装出备用
5.炒锅中再放少许油，放入葱花，炒出香味
6.倒入番茄块翻炒出汁，加点番茄酱
7.放炒好的鸡蛋，拌匀
8.加适量的水煮开，放点盐、糖、鸡精调好味道
9.最后，将煮好的面捞出，放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀，焖一会儿让其入味后，即可
做法八：用料
面条
西红柿
鸡蛋
生姜
西红柿鸡蛋面的做法
