每次周末出去吃个烤肉到处排队,下班干脆去趟超市买点食材回家自己烤
用料
- 竹签 N只
- 培根 10片
- 金针菇
- 五花肉
- 豆腐
- 午餐肉
- 蘑菇
- 鸡蛋 2个
- 隔夜饭
- 生菜
做法步骤
1、头盘先烤五花肉,烘出油脂,接下去烤其他东西都不用放油了
2、油脂出来后,边上可以摆上蘑菇,烤熟的蘑菇汤很鲜美
3、豆腐切边,用肉油煎很香,来点辣椒面和盐调味
4、培根包裹金针菇然后用牙签串起来,不需要调味,金针菇会吸收培根的咸味
5、世棒午餐肉切片直接煎
6、煎肥牛,用生菜包裹着吃,我用了韩国辣酱和普宁黄豆酱调味,中韩口味
7、主食最后安排了隔夜蛋炒饭,加了一勺酸菜酱!实在太好吃了
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