冬季暖身汤：墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高，含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，还有具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。我做的这款墨鱼汤材料简单，有黄金菇、花生等等好食材配合着，鲜美好喝不在话下！
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
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| 大干墨鱼1只 | 花生150克 |
| 黄金菇20克 | 枳实50克 |
| 蚝豉20克 | 肉骨400克 |
辅料 |
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| 盐 |
1. 备材料，大只干墨鱼预先发透切件
2. 取适量的水投下所有材料
3. 加盖煲2小时以上
4. 汤成下盐调味
5. 再个5分钟左右，关火
6. .即可食用
