酸辣什锦烩面片
食 材
主料：馄饨皮、香菇、黄花菜、木耳、菠菜、红萝卜
辅料：植物油、醋、白胡椒粉、生抽、素耗油、盐
做 法
1.香菇、菠菜、胡萝卜切片。馄饨皮切成合适的大小。
2.将切好的馄饨皮，用手散开。
3.锅内倒入油，香菇片煸炒至出香味，倒入胡萝卜翻炒几下。
4.倒入黄花菜，木耳，加入足量的水。
5.加盐、生抽、白胡椒粉，素耗油调味。
6.分散的撒入面片，煮至面片透明熟透。
7.淋上醋，最后撒入菠菜碎。
8.搅拌均匀，菠菜变色即可捞出。
9.吃的时候淋上辣椒油就完成啦，酸辣可口又美味！
