猪肝粥的做法 营养粥

营养美味的猪肝瘦肉粥,宅家就可以轻松搞定,屏幕前的你还在等什么?快跟着下面的教程做起来吧!

01

材料准备

大米

半杯

猪肝

60克

瘦肉

97克

香油

1勺

料酒

1勺

玉米淀粉

1勺

芝麻油

2-3滴

1片

适量

02

做法步骤

制作猪肝瘦肉粥

将准备好的猪肝切成小块,用清水浸泡5分钟泡出血水,洗干净倒入香油搅拌均匀,新鲜猪肉切好,同样倒入香油搅拌均匀。

在猪肉中放入料酒、芝麻油、玉米淀粉和盐混合搅拌腌制半个小时,电饭煲加水煮开,然后倒入大米搅拌一下防止粘底,煲45分钟左右。

猪肝粥的做法 营养粥

粥煲好后倒入猪肉和姜,再次煲15分钟左右,最后再倒入猪肝和适量盐煮至猪肝变色,这样营养美味的猪肝瘦肉粥就做好啦!

猪肝粥的做法 营养粥

03

成品参考

猪肝粥的做法 营养粥

小贴士:

可以用筷子戳一下猪肝,能戳进去即代表熟了。

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